Rosmarin und Rezepte

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Schokoladenmousse mit Olivenöl und Rosmarin-Orangen-Soße - Rezept - Bild Nr. 2
Schokoladenmousse mit Olivenöl und Rosmarin-Orangen-Soße
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Kartoffelsuppe mit Cranberries, Pfifferlingen und Rosmarin - Rezept
Kartoffelsuppe mit Cranberries, Pfifferlingen und Rosmarin
40 Min
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Wie man Forelle richtig filetiert - Tip
Wie man Forelle richtig filetiert
Tipp
Lammkrönchen mit Kräuterfüllung, Rotweinsauce, Bohenbouquet und Rosmarin Gnocchi - Rezept
Lammkrönchen mit Kräuterfüllung, Rotweinsauce, Bohenbouquet und Rosmarin Gnocchi
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Wildschwein richtig grillen - Tip
Wildschwein richtig grillen
Tipp
Brot mit getr. Tomaten, Sonnenblumenkernen und Rosmarin - Rezept
2:30 Std
Brot mit getr Tomaten, Sonnenblumenkernen und Rosmarin
ZUTATEN
  • Roggenmehl
  • Weizenmehl
  • Trockenhefe
  • Salz
  • Balsamico-Creme
  • getrocknete Tomaten in Öl
  • Sonnenblumenkerne
  • Rosmarin frisch
  • Wasser lauwarm
Zum Rezept
Lammlachse an Rosmarin-Kartoffeln und Salat (Andrea) - Rezept - Bild Nr. 3129
1:00 Std
Lammlachse an Rosmarin-Kartoffeln und Salat Andrea
ZUTATEN
  • Lammlachse
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Kräuter
  • Kokosöl
  • Sojasoße
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Chilisoße
  • Feigensenf
  • Kartoffeln Drillinge
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rosmarin
  • Olivenöl
  • Gewürz-Mischungen
  • Balsamico
  • Senf süß
  • Sojasoße
  • Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rote Bete
  • Walnüsse
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Kabeljaufilet mit grünen Spargel und Rosmarin-Backkartoffeln - Rezept - Bild Nr. 3059
Kabeljaufilet mit grünen Spargel und Rosmarin-Backkartoffeln
ZUTATEN
  • Pazifische Kabeljaufilets TK
  • Zitronensaft
  • Sonnenblumenöl
  • Butter
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • grüner Spargel
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Drillinge kleine, festkochende Kartoffeln
  • Rosmarin ca 2 EL gehacktgeschnitten Hier Aus eigenem Garten
  • Olivenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • mildes Currypulver
  • Backpapier
  • Zitrone
  • Ananas
  • Erdbeere
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Hähnchenfilets mit Spargel und Rosmarin-Kartoffeln - Rezept - Bild Nr. 2
50 Min
Hähnchenfilets mit Spargel und Rosmarin-Kartoffeln
ZUTATEN
  • Kartoffeln Drillinge
  • Salz
  • Olivenöl
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Rosmarin
  • Spargel
  • Karotten lila
  • Wasser
  • Zucker
  • Salz
  • Hähncenbrustfilets
  • kleine Tomaten
  • Olivenöl
  • Creme fraiche
  • Rosmarin gehackt
  • Speisestärke
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Parmesan frisch gerieben
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Lammkeule mit Gemüse und Rosmarin-Drillingen - Rezept - Bild Nr. 9536
2:25 Std
Lammkeule mit Gemüse und Rosmarin-Drillingen
ZUTATEN
  • Lammkeule f 4 Pers
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Knoblauchzehen
  • Butter weich
  • Dijonsenf
  • Zwiebeln
  • Möhre
  • Stangensellerie
  • Tomaten
  • Lammfond
  • Rotwein
  • Pfeffer, Salz, Prise Zucker
  • Creme fraiche
  • Speisestärke
  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Paprika rot
  • Paprika gelb
  • Paprika grün
  • Zucchini ca 250 g
  • Thymianblättchen gehackt
  • Rosmarinnadeln gehackt
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, Prise Zucker
  • Drillinge oder möglichst kleine Kartoffeln, Meng nach eigenem Bedarf
  • oder Personenanzahl
  • Rosmarin frisch, leicht gehackt
  • Salz
  • Olivenöl
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Putenmedaillons mit Rosmarin Kartoffeln und Grillgemüse - Rezept
1:00 Std
Putenmedaillons mit Rosmarin Kartoffeln und Grillgemüse
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend mit Schale klein
  • Olivenöl extra vergine
  • Knoblauch frisch
  • Rosmarin frisch
  • Meersalz grob
  • Putenfilet
  • Rosmarin frisch
  • Salz und Pfeffer
  • Zwiebel frisch
  • Snack Paprika
  • Zuckererbsen frisch
  • Champignons frisch klein
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Oregano Wilder Majoran Gewürz
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Schweinefilet mit Thymian und Rosmarin, Weißwein-Risotto und Bohnen - Rezept
1:00 Std
Schweinefilet mit Thymian und Rosmarin, Weißwein-Risotto und Bohnen
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Salz
  • Lorbeerblatt
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Pfeffer
  • Butter
  • Bohnen
  • Stangenbohnen grün
  • Olivenöl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Tomaten
  • Oliven grün frisch
  • Basilikumblätter
  • Weißwein-Risotto
  • Risotto-Reis
  • Gemüsebrühe
  • Weißwein
  • Zwiebeln
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Lammkrönchen mit Kräuterfüllung, Rotweinsauce, Bohenbouquet und Rosmarin Gnocchi - Rezept
Lammkrönchen mit Kräuterfüllung, Rotweinsauce, Bohenbouquet und Rosmarin Gnocchi
ZUTATEN
  • Lammcarrees mit 8 Rippchen
  • Olivenöl
  • etwas Küchengarn
  • Salz, Pfeffer
  • Für die Kräuterfüllung
  • Weiß-Toastbrot
  • gehackte Knoblauchzehen
  • frisch gehackte Petersilie
  • frisch gehackter Thymian
  • weiche Butter
  • Für die Rotweinsauce
  • Sellerie - in kleine Würfelchen geschnitten
  • Möhre - in kleine Würfelchen geschnitten
  • Schalotten - in kleine Würfelchen geschnitten
  • Porree - in kleine Würfelchen geschnitten
  • Kalbsfond
  • Reste vom parierten Lammcarree
  • Rotwein - trocken
  • Brmbeeressig - siehe mein KB
  • Salz, Pfeffer
  • FÜR DIE GNOCCHIS
  • Gnocchis aus der Frischtheke
  • etwas Butter zum Braten
  • gesazenes Wasser
  • frisch gehackter Rosmarin
  • Für das Bohnenbouquet
  • grüne Bohnen
  • Parmaschinken
Zum Rezept
Mandelkuchen mit karamellisierten Rosmarin-Aprikosen und Mandeleis (Ramona Drews) - Rezept
1:00 Std
Mandelkuchen mit karamellisierten Rosmarin-Aprikosen und Mandeleis Ramona Drews
ZUTATEN
  • Eier
  • Vanilleschote
  • Butter flüssig
  • Mandeln gerieben
  • Mehl
  • Puderzucker
  • Zimt
  • Zitronenschale gerieben
  • Backpulver
  • Schokolade weiß
  • Amaretto
  • Rosmarin-Aprikosen
  • Aprikosen frisch
  • Zucker
  • Butter
  • Rosmarin frisch
  • Weißwein
  • Vanilleeis
  • Mandeleis
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Oktoberfest Forelle mit Kartoffelsalat - beides auf bayrische Art - Rezept - Bild Nr. 2
Oktoberfest Forelle mit Kartoffelsalat - beides auf bayrische Art
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