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„13 Rosenkohl mit Mandeln und Speck Rezepte“
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Für den kleinen Hunger Mediterrane Rosenkohl-Flammkuchen mit Kräutern und Speck
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Salz
Flammkuchenteig, Kühlregal
Zwiebel
Knoblauchzehe
Frühstücksspeck
Paprika gelb
getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
Kräuterbutter
Schmand
Rosmarin frisch, Nadeln fein gehackt
Oregano frisch, Blätter fein gehackt
Zitronensaft frisch gepresst
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
italienische Gewürzmischung
Gouda mittelalt gerieben
Pecorino gerieben
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
loewe_bs
Rinderroulade mit Rosenkohl-Gemüse
ZUTATEN
Rinderrouladen
oder
Rinderrouladen
Senf
Zwiebeln
Gewürzgurken
Frühstücksspeck oder Speckwürfel
Öl
Genüsebrühe
Rotwein trocken
Rosenkohl
Salz, weißer Pfeffer
Butter
Paniermehl
Soßenbinder dunkel
Rouladennadeln
Zum Rezept
Rezept von
altemutter
Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf
ZUTATEN
Salzkartoffeln
Rosenkohl tiefgefroren
Schmand
Sahne
Eier
Schnittlauch
Petersilie
Rosmarin frisch
zum Würzen Salz Pfeffer und ein Hauch Muskatnuß
Käse zum überbacken
ups fast vergessen 2 Scheiben Schinkenspeck
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
G****A
Rosenkohl - Maronen - Salat zu Hähnchenschenkel Majoran - Bratkartoffeln
ZUTATEN
Rosenkohlblätter
Wasser gesalzen
Backpulver
Speck gewürfelt
Maronen vorgekocht
Zwiebel gewürfelt
Weinessig
Olivenöl extra vergine
Chilisalz
Hähnchenschenkel
Hähnchensalz
Rapsöl
Bratenfolie
Margarine
Kartoffeln fein gewürfelt
Salz grob
Zwiebel gewürfelt
Majoran getrocknet
Milch kalt
Paradiescreme zBDr Oetker
Amarettini Mandelkekse
Himbeeren tiefgefroren
Schokoladenblättchen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
mimi
Nudeln in Rosenkohl - Sahnesoße
ZUTATEN
Nudeln, zB Tagliatelle oder Penne
Salz
Rosenkohl geputzt und geviertelt
Frühstücksspeck in Streifen
Zwiebel in Scheibchen
Öl
Fleischbrühe
Sahne
Pfeffer, Salz
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schollenfilet -Finkenwerder Art- mit Rosenkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Packung Pazifische Schollen-Filets 2 Stück 325 g Finkenwerder Art Hier Von Aldi Nord
gesalzener Speck
Öl
Rosenkohl geputzt ca 650 - 700 g
Salz
Butter
Kochsahne
Mehl
Salz
Chilipulver
kräftige Prisen Pfeffer
kräftige Prisen Muskat
Kartoffeln
Salz
Creme fraiche
Butter
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Muskat
Blättchen Eissalat
Cherrytomaten
Mandarinen
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Kalbsfilet im Rosmarin-Tonmantel auf Speckschaum mit Rosenkohl im Pilzkopf und Polenta
ZUTATEN
Rückenfilet vom Bio-Kalb
getrocknete und frische Rosmariennadeln, halb und halb
Ton aus dem Bastellladen
Pesto su
Petersilienblätter
Geröstetet Haselnusskerne
Knoblauchzehe
Zitronensaft und Schale
Olivenöl
Pfeffer schwarz
Salz
Südtiroler Speck
Vollmilch
sehr steif geschlagene Sahne
Pfeffer schwarz
Agar-Agar pflanzliches Geliermittel
mittelgroße Champignonköpfe
mittelgroße Rosenkohle
Olivenöl
feines Polentamehl oder Instant-Polenta
Milch natriumarm
glutamatfreie Instantbrühe
Parmesan
evtl ein paar Butterflöckchen
Balsamico-Reduktion
Meersalz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken mit Rosenkohl und Rösti
ZUTATEN
Rehrücken
Schwein Speck fett
Suppengrün frisch
Preiselbeerkompott
Birnen frisch gegart
Wacholderbeere
Lorbeerblätter
Senfkörner gelb
Soßenbinder dunkel
Butter
Creme Schmand
Rotwein mittel Qualitätswein
Salz
Pfefferkörner
Pfeffer weiß
Kartoffeln gegart
Würzmittel
Rosenkohl frisch
Schwein Speck fett
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
d****t
Französischer Rosenkohl
ZUTATEN
Rosenkohl
Räucherspeck, gewürfelt
Olivenöl
Schalotten, gewürfelt
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Äpfel säuerlich
Zitrone, Saft
Petersilie, gehackt
Mandelblättchen, geröstet
Salz, Pfeffer schwarz, Muskat
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
sunnysunshine
Gratinierter Rosenkohl
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Salz
Frühstücksspeck
Butter
Emmentaler geraspelt
Creme fraiche
Eier
Pfeffer
Muskatnuss
Mandelblättchen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Lisl
Rosenkohl - Gratin
ZUTATEN
gefrorenen Rosenkohl
gewürfelten Speck
geriebenen Käse
Creme fraiche
Eier
Salz, Pfeffer und Muskat
Mandelblättchen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
k****2
Gemüse Rosenkohl - Gratin
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Frühstücksspeck
Käse geraspelt
Creme fraiche
Eier
Mandelblätter
Salz und Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Kümmelkuchen mit Rosenkohl
ZUTATEN
Teig
Mehl
Backpulver
abgetropfter Quark
kalte Butter
gehackte Petersilie und Schnittlauch
Kümmel
Belag
Rosenkohl
Schinkenspeck
Zwiebeln
Öl
Semmelbrösel
Eier
abgetropfter Quark
Schmand
geriebener Käse
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