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Mit diesen zarten Scheiben von der Rinderzunge haben Sie ein Gericht für feierliche Anlässe wie Geburtstage im Kreise der Familie. Servieren Sie das Fleisch zusammen mit der Madeirasauce und bieten Sie Ihren Gästen dazu einen Rotwein an. Petersilienkartoffeln und Gemüse komplettieren die exquisite Hauptspeise.

Wenn Sie Gepökeltes mögen, werden Sie von dieser außergewöhnlichen Rinderzunge begeistert sein. Zu dem feinen Fleisch passen verschiedene Beilagen – das Rezept für die scharfe Meerrettich-Sauce ist nur eine Möglichkeit. Mit diesem Gericht überzeugen Sie Ihre Lieben an einem Festtag oder am Sonntagstisch mit der Familie.

Wenn Sie für besondere Feiertage gerne etwas aufwändiger kochen, liefert Ihnen dieses Rezept eine gute Anregung: Diese köstliche Rinderzunge braucht eine Weile, aber Ihre Gäste werden Ihnen den Aufwand danken. Zudem lässt sich das Fleisch gut vorbereiten, sodass Ihnen vor dem Essen auch noch Zeit zum Entspannen bleibt.