Ravioli Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Ravioli Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Ravioli "Surf & Turf" - Rezept
Ravioli Surf Turf
02:00
6,9k
18
ZUTATEN
  • Kalbsoberschale, leicht angefroren und gewürfelt
  • Ricotta
  • Sahne
  • geriebenes Weißbrot
  • gehackte Petersilie
  • gehackte Butterpilze,getrocknet und eingeweicht
  • Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
  • Pastamehl
  • Eier GrM
  • Salz
  • Rapsöl
  • Schalotten, gewürfelt
  • Butter
  • Fond von Schalentieren Fischfond
  • Sahne
  • Weißwein trocken
  • frischer Thymian
  • Lauchzwiebelröllchen
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Seawater Black Tiger Garnelen
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Piment dEspelette
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Butterschmalz zum braten
ZUTATEN
Kartoffel Ravioli - Rezept - Bild Nr. 2942
Kartoffel Ravioli
8,2k
149
ZUTATEN
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Dinkelmehl Type 630
  • Weichweizengrieß
  • Eigelb
  • Butter flüssig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kurkuma
  • Kümmel
  • Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • Erbsen
  • Gemüsebrühe
  • Kirschtomaten
  • Rauke
  • Oregano getrocknet
  • Chilipulver
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Honig
  • Butter
  • Zitrone
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Butter
  • Salbeiblätter
  • Zitronenabrieb
ZUTATEN
ZUTATEN
  • siehe Ravioli-Grundrezept in meinem KB
  • Entenfleisch
  • Eier
  • Ajvar
  • Chillisalz
  • ca 500g Reste des Gemüses von der Ente
  • Sahne
  • Tomatenmark
ZUTATEN
Ravioli / Fagottini Salvia - Rezept
Ravioli Fagottini Salvia
01:00
2,8k
13
ZUTATEN
  • Mehl
  • Ei
  • Wasser
  • Salz
  • Tartar, wahlweise Kalbs- oder Lammhack
  • Petersilie
  • Zwiebel, noch besser eine Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • Pfeffer und Salz
  • griechischer Joghurt
  • Paprika rosenscharf
  • Butter
  • Salbei
ZUTATEN
Ravioli mit Tomatensoße - Rezept
Ravioli mit Tomatensoße
01:30
6,6k
12
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Wasser
  • Salz
  • Hackfleisch gemischt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Tomatenpüree
  • Pizzagewürz
ZUTATEN
Garnelen-Chili-Ravioli mit Hummersoße - Rezept
Garnelen-Chili-Ravioli mit Hummersoße
02:10
3,5k
12
ZUTATEN
  • Mehl
  • Hartweizengrieß
  • Wasser kalt
  • Riesengarnelen
  • Olivenöl
  • Chilischoten rot
  • Schlagsahne
  • Ricotta
  • Eiweiß
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schalotten
  • Butter
  • Weißwein
  • Hummerfond
  • Mehl
  • Feldsalat
  • Himbeeren
  • Walnüsse
  • Erdbeer-Balsamico
ZUTATEN
Vegi-Ravioli - Rezept
Vegi-Ravioli
00:45
4,5k
23
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Wasser
  • Olivenoel
  • Salz
  • FÜLLUNG
  • Möhre fein gehackt
  • Zucchini fein gehackt
  • Champignons braun fein gehackt
  • Frischkäse
  • Tomatenmark
  • Petersilie gehackt
  • Salz Pfeffer
  • runder Ausstecher 4 cm Durchmesser oder Tupper Happy Snack
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Hartweizengries
  • Eier
  • Olivenöl extra vergine
  • Wasser
  • Salz
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Rapsöl
  • Ricotta
  • Blattspinat tiefgefroren
  • Parmesan frisch gerieben
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Eigelb
  • Eiweiß
  • Hartweizengries
  • zum auswellen
  • Zwiebel
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Butter
  • Romatomaten
  • Gemüsebrühe
  • Rosmarin frisch
  • Thymian frisch
  • Oregano frisch
  • Lorbeerblatt frisch
  • Knobipfeffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Essig
  • Agavendicksaft
  • Zucker
  • Telly-Cherry-Pfeffer
ZUTATEN
Ravioli Pilzpfanne - Rezept
Ravioli Pilzpfanne
813
0
ZUTATEN
  • Nudelteig gekühlt als Fertigprodukt aus Zeitmangel
  • Maiskolben
  • Garten Knoblauch
  • Chillischote rotgrün
  • Olivenoel
  • Tomatenmark
  • Kräuterseitlinge
  • Austernpilze
  • Champignons braun
  • Pfeffer, Salz,
  • etwas Oregano
  • etwas Korriander
  • Sprossen- und Lauchgemüse
  • Tomaten Ochsenherz
  • Mozzarella gerieben
  • Eier
  • Creme double
  • Sahne 30 Fett
  • Küchenweisswein
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Hartweizen Mehl
  • Eier
  • Shiitakepilze frisch
  • Schalotten
  • Tomate
  • Flusskrebse
  • Salz
  • Cayennepulver
  • Champagner
  • Hummerfond
  • Weisswein trocken
  • Wermut
  • Sahne
  • Sahne geschlagen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüsebrühe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Speiseöl
  • Kakaopulver
  • Zucker
  • Mandeln gehobelt
  • Kuvertüre weiß
  • Ricotta
  • Eigelb
  • Orangensaft
  • Puderzucker
  • Orangenlikör
  • Butter
  • Orangen
  • Pfefferminzblätter
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Iberico Filet
  • Milch
  • Zucchiniblüten
  • Bier
  • Tempura Mehl
  • Cocktailtomaten
  • Zitrone
  • Wodka
  • Limettenabrieb
  • Joghurt
  • Sahne
  • Limettensaft
  • Läuterzucker
  • Puderzucker
  • Doppel Null Mehl
  • Pastamehl
  • Eier
  • Reismehl
  • Trüffelbutter
  • Butter gesalzen
  • Trüffelöl
  • Trüffel weiß
  • Pfeffer
  • Basilikumblätter
  • Kuhmilchkäse
  • Lavendelblüten
  • Zucker
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammkarree
  • Schalotte
  • Möhre
  • Kräuterseitlinge
  • Artischocke frisch
  • Rotwein
  • Lammknochen
  • Sellerie frisch
  • Möhren
  • Zwiebel rot
  • Brennesselblätter
  • Borretsch
  • Olivenöl
  • Butter
  • Knoblauchzehe
  • Majoran frisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Ricotta
  • Parmesan
  • Mehl
  • Eier
  • Mehl zum Bestäuben
ZUTATEN
Ravioli mit Kürbisfüllung - Rezept
Ravioli mit Kürbisfüllung
02:00
3,4k
17
ZUTATEN
  • Nudelteig
  • Kürbis frisch
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Parmesan gerieben
  • Salz,Pfeffer,Muskat
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kokosmilch
  • Zitronengras
  • Kaffir-Limettenblätter
  • Ka Wurzelknolle
  • Gemüsezwiebel
  • Sojasoße
  • Limette
  • Sojalecithin
  • Salz
  • Tom Ka Gai Paste
  • Weizen Mehl Type 405
  • Eier
  • Salz
  • Olivenöl
  • Hartweizengrieß
  • Riesengarnelen
  • Creme fraiche
  • Mangold
  • Sojasauce
  • Schalotte
  • Salz und Pfeffer
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Ravioli auf vielerlei Art

Die klassischen Ravioli sind eine beliebte Spezialität aus Italien. Sie können die Teigtaschen mit Fleisch-, Gemüse- oder Käsefüllung selbst zubereiten oder auf die Fertigprodukte aus dem Supermarkt zurückgreifen. Inzwischen gibt es hochwertige Waren aus dem Kühlfach, die mit den früheren Dosenravioli kaum noch etwas zu tun haben. Je nachdem, wie viel Zeit Sie zum Kochen haben, stehen Ihnen also verschiedene Möglichkeiten offen, um Gästen oder Ihrer Familie eine Ravioli-Mahlzeit zu zaubern.

Ravioli-Rezepte: von einfach bis zur Feinkost-Qualität

Fertig gekaufte Ravioli sind eine ideale Grundlage für ein schnelles Essen in der Woche. Sie brauchen die gefüllte Pasta nur noch zu kochen und eine leckere Sauce dafür zuzubereiten. Wenn Sie jemanden mit Ravioli auf Gourmetlevel überraschen wollen, so lohnt es sich, den Teig und auch die Füllung selberzumachen. Damit verwöhnen Sie auch die Kenner von italienischen Speisen, die ein gutes, authentisches Essen zu schätzen wissen.
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