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ZUTATEN
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Wasser
Senf
Thymian
Salz
Pfeffer
Äpfel
Butter
Rohrzucker
Wasser
Zimtstange
Senf
Zahnstocher
Zum Rezept
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Rezept von
Test00
NT-Putenbraten mit Sauce
ZUTATEN
Putenkeulenbraten frisch vom Bio-Geflügelhof in der Nachbarschaft
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Paprikapulver scharf
Butterschmalz
Geflügelbrühe eigene Herstellung
Orangensauce aus meinem TK-Vorrat siehe mein KB httpwwwkochbarderezept452177Orangensauce-zur-Entehtml
Knoblauchzehe geschält angedrückt
Orange frisch Bio
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz fein
Salzkartoffeln vom Vortag
Butterschmalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kräutersalz eigene Herstellung
Paprikapulver edelsüß
Pflücksalat
Cherrytomaten geachtelt
Sahne
Milch
Orangenhonig
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Balsamico-Essig weiß
Schalotte frisch fein gehackt
Senf mittelscharf
Pfeffer
Rosenpaprikapulver
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Zum Rezept
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Rezept von
Test00
Putenoberkeule mit leckerer Sauce
ZUTATEN
Putenoberkeule frisch ca1,3 Kg frisch vom Bio-Geflügelhof meines Vertauene
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Paprikapulver edelsüß
Paprika rosenscharf
Apfelcidre
Butterschmalz zum anbraten
Geflügelknochen mit Haut dran
Erdnussöl
Gemüsezwiebel gewürfelt
Schalotte gewürfelt
Karotte rot geschält und gewürfelt
Sellerieknolle gewürfelt
Petersilienwurzel gewürfelt
Pfefferkorn weiß
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Portwein weiß
Wasser
Knoblauchzehe angedrückt
Weißwein trocken
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Rezept von
micc123
Putenbraten
ZUTATEN
Pute frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Orange
Apfel
Beifuß frisch
Walnüsse gehackt
Suppengemüse
Butter
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
s****1
Best of Pute Festtagsbraten
ZUTATEN
Putenoberkeulen
Äpfel frisch Boskop
Butter
Rosinen
Rum
Weißwein
Geflügelgewürzsalz
Curry
Chinagewürz
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3:20 Std
Rezept von
quasselheinz
Chili-Putenbraten
ZUTATEN
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Butterschmalz
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Salz
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3:20 Std
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h****o
Putenbraten
ZUTATEN
Pute Fleisch mit Haut frisch
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d****n
Apfel- Pflaumensauce mit Putenbraten
ZUTATEN
Putenoberkeule
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Vanillesalz
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2:40 Std
Rezept von
Publicity
Geflügel Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel
ZUTATEN
Putenbraten
Senf mittelscharf
Knoblauch, gepresst
dunkle Sojasoße
Walnussöl
Sesamöl
Thailändische Chilisoße extrascharf
Limonenpfeffer aus der Mühle
Orangenpfeffer
Zitronengras, gepulvert
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Blätterteig - sorry, aber ich liebe ihn
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Chiliöl zum Anbraten
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Publicity
Geflügel Äthiopischer Putenbraten mit Kartoffelspalten und Tomaten-Sesamsoße
ZUTATEN
Putenbrust Filet
Helle Japanische Sojasoße
Dekus - Äthiopisches Grillgewürz
Chili aus der Mühle
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Kartoffeln, gewaschen und längs in Spalten geschnitten
Salz
Berbere - afrikanisches Gewürz
Wasser
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Sesamöl geröstet
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Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
d****n
Putenbraten in Rotweinsauce mit Pfifferlingen
ZUTATEN
Putenoberkeule
Rotwein, aus gegebenen Anlass aus Südafrika
Curry
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eingeweichte Shitake Pilze
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Creme fraiche
Steinpilzpulver
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Radiergummi
Pute Putenbraten auf Kernthemperatur von 90 Grad im Backofen
ZUTATEN
Putenbrust Filet
Öl
Zwiebel frisch
Knoblauch gepresst
Champignons braun
Rotwein lieblich
Salz und Pfeffer
Kartoffeln geschält frisch
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
mimi
Putenbraten
ZUTATEN
Puten-Oberkeule
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salz
Geflügelgewürz
Butterschmalz
Zwiebel gehackt
TK-Suppengemüse
Tomatenmark
Knoblauchzehe gehackt
Rotwein
gute Brühe
Bio-Zitrone
Rosmarin-Spitzen
Speisestärke angerührt
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Sangora1962
Putenbraten a la Mama
ZUTATEN
Putenbrust
Schalotten
Hühnerbrühe
Rotwein schwer
für die Marinade
Honig flüssig
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
weitere Zutaten
Rapsöl - alternativ Olivenöl
Soßenbinder od Stärkemehl
Rahm, flüssige Sahne od Creme fine
Balsamico-Essig dunkel
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2:10 Std
Rezept von
s****l
Putenbraten in Portweinsoße mit Prinzessbohnen
ZUTATEN
Putenbrustfilet
Salz und Pfeffer
Portwein
Geflügelfond
Perlzwiebeln
Zucker
Butter
frische Cranberries
Aprikosenmarmelade
Prinzessbohnen
kalifornische Walnüsse
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