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Mit diesem Rezept wird der Mohnstollen wie früher bei Oma. Die Mohnfüllung wird aufgekocht und dadurch besonders lecker. Auf die Glasur aus Puderzucker und Zitrone werden noch knackige Mandelblättchen gestreut, die diesen Mohnstollen so lecker machen. Ein Tipp: Stollen schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit.

Wenn Sie gerne Stollen essen, dann ist dieses Rezept mit verschiedenen Zubereitungen für die Füllung ideal. Der Teig wird geteilt und einmal mit einer klassischen Mandelfüllung und einmal mit Mohn gefüllt. So haben Sie direkt zwei leckere Stollen für die Kaffeetafel. Der Mohnstollen gelingt mit einer fertigen Füllung im Nu.

Große Familien brauchen auch große Mengen Stollen. Bei diesem Rezept können Sie gleich vier Stück backen. Dabei können Sie den Teig aufteilen, sodass Sie die Stollen verschieden füllen können. Wenn Sie nur Mohnstollen backen möchten, verdoppeln Sie einfach die Füllung.