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„Leberknödel mit Hackfleisch und Zwiebelsoße Rezepte“
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Leberknödel auf Sauerkraut am Kartoffelpüree-Krater
ZUTATEN
Leberknödel
Brühe
Öl
Schinkenwürfel
Zwiebel in Streifen
Sauerkraut
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Kümmel
Gemüse-Brühwürfel
Kartoffeln
Zwiebel
Knoblauchzehe in Scheibchen
Salz
Markenbutter
Milch kochend
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Bratensoße
etwas Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
Backfee1961
Leberknödel
ZUTATEN
Brötchen
lauwarme Milch
Zwiebel gehackt
Petersilie gehackt
Butter
Leber gemahlen
Hackfleisch gemischt
Eier
Salz
Majoran
Pfeffer, Muskat
Mehl
Semmelbrösel
Röstzwiebelchen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
M****7
Leberknödel
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Rinderhack
Schweineleber
Rinderleber
Zwiebeln
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer, Thymian, Muskat, Paprika, Senfmehl
Petersilie glatt frisch
Eier
Gemüsebrühe-Pulver
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Pfälzer Leberknödel
ZUTATEN
Leber - nach Bedarf Schwein, Kalb, Rind
Hackfleisch - gemischt
altbackene Brötchen
Zwiebeln
glatte Petersilie
Eier
Salz, Pfeffer, Majoran, Muskat
Semmelbrösel
Mehl
Fleischbrühe
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
holzwarth
Leberknödel für Suppe
ZUTATEN
Leberhack Rinderleber frisch
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln gehackt
Brötchen eingeweicht und ausgedrückt
Salz, Pfeffer , Muskat
Kräuter nach Geschmack
evtl etwas Semmelbrösel
Ei
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****1
LEBERKNÖDEL - SUPPE
ZUTATEN
Rinderleber oder Leberhack frisch
Hackfleisch gemischt
Brötchen alt
Eier Freiland
Paniermehl
Suppengrün frisch
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe gehackt
Brühe gekörnt
Wasser
Majoran Gewürz
Salz
Pfeffer
Petersilie gehackt
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
mimi
Leberknödel mit Rotwein-Zwiebelsoße
ZUTATEN
Schweineleber fein gehackt
Schwein Hackfleisch frisch
Ei
Semmelbrösel selbstgemacht
Zwiebel fein gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Majoran Gewürz
Bohnenkraut Gewürz
Zwiebeln halbiert in Scheibchen
Öl
Tomatenmark
Knoblauchzehe zerdrückt
Rotwein trocken
Wasser
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Bratensaft zB von Maggi
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Leberknödel
ZUTATEN
Brötchen, vom Vortag
Schweine- oder Rinderleber, durch den Fleischwolf gedreht
Milch
Zwiebel, fein gehackt
etwas Butter
feingehackte Petersilie
gerebelter Majoran
abgeriebene Schale von 12 Bio-Zitrone
Eier, Größe M
Semmelbrösel
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
mimi
Leberknödel, Sauerkraut und Püree mit Zwiebeln
ZUTATEN
Leberknödelmasse vom Fleischer nebenan
gute Fleischbrühe
Sauerkraut
Öl
Zwiebeln in Streifen
Schinkenwürfel
Lorbeerblatt
Kümmel
Wacholderbeeren angequetscht
Weißwein halbtrocken
Öl zum Braten
Zwiebeln halbiert in Scheiben geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Balsamico-Essig dunkel
Zum Rezept
Rezept von
Oparoli
Leberknödel
ZUTATEN
durchgedrehte Leber
Semmel
Milch
Zwiebel
Butter
Ei
Salz
Pfeffer
Majoran
Muskatnuss frisch gerieben
Semmelbrösel
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
h****u
Leberknödel ala Rosa
ZUTATEN
Rinderleber gemahlen vom Fleischer
Zwiebel gehackt
Petersilie gehackt
Eier
Semmelmehl
Salz
Majoran
Zitronenschale gerieben
Gemüsebrühe
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
m****o
Leberknödel
ZUTATEN
Leberhack Rinderleber frisch
Rind Milz frisch
Brötchen Semmel alt
Zwiebel
Ei
Paniermehl Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Majoran
Öl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
mimi
Leberknödel - neu entdeckt
ZUTATEN
Leberknödelteig - Rez hier im KB oder vom Fleischer
Markenbutter
Zwiebel gewürfelt
Schinkenwürfel
Champignons frisch
Sahne
Pfeffer, Salz
Soßenbinder hell
Madeirawein
Petersilie gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
archi1
LEBERKNÖDEL
ZUTATEN
Hühnerleber
Margarine
Eier
Semmeln alt
Semmelbrösel
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Salz
Pfeffer
Majoran frisch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
mimi
Leberknödel mit Sauerkraut
ZUTATEN
Brötchen alt
Milch
Rinderleber
Schweinehack
Speck- oder Schinkenwürfel
Zwiebel gewürfelt
Salz, Pfeffer
Eier
Majoran
Sauerkraut
Öl
Zwiebeln in Streifen
Schinkenwürfel
Kümmel
Wacholderbeeren angequetscht
Wasser kochend
Klare Fleischsuppe
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