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„15 Lammfilet mit Kräuterkruste Lafer und Pfifferlingen Rezepte“
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Lammfilets provencale
ZUTATEN
Lammfilets TK
Kartoffeln frisch
Fenchel frisch Staudensellerie
Paprikaschote gelb
Zwiebeln frisch
Tomaten frisch
Geschälte Tomaten
Passierte Tomaten
Oliven grün mit Paprika gefüllt
Knoblauch frisch
Champignons frisch
Butter
Olivenöl
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Grüne Pfefferkörner
Kräutersalz
Lavendelblätter
Pfeffer aus der Mühle
Salz aus der Mühle
Rotwein trocken
Zum Rezept
5:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammfilet a la Charles mit Karotten und Frühlingszwiebeln
ZUTATEN
Lammfilet
Rapsöl
Kräutersalz
Pfeffer
Rosmarin
Thymian
Petersilie
Kerbel
Minze
Basilikum
Butter
Karotten
Frühlingszwiebeln
Salz
Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
W****e
Lammfilet mit Kräuterkruste, Rosmarinkartoffeln und Balsamicojus
ZUTATEN
Lammfilet
Drillinge
Weißbrot
Kräuter der Provence
Zweige Rosmarin
Knoblauchzehe
Olivenöl
Fleur de sel, Pfeffer aus der Mühle
Balamicoessig
etwas Honig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
heavymetlar
Lammfilet im Blätterteig auf gebratenen Sprargel mit einer leichten Kräutersoße
ZUTATEN
Lammfilets
Blätterteig
Rapskernöl
Meersalz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin
getrennt
Spargel frisch
Zitronensaft
Salz, Zucker
Butterschmalz
Butter
Mehl
Weißwein
Salz, Pfeffer
Kräuterfrischkäse
Zitronensaft
frische Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Kräuter-Lammfilet mit Bulgur
ZUTATEN
Kräuter-Lammfilet
Lammfilet
Thymian
Rosmarin
Minze
Petersilie
Pfeffer schwarz
Olivenöl
Salz
Bulgur
Bulgur
Wasser
Petersilie glatt frisch
Frühlingszwiebeln
Tomate frisch
Zitronensaft
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
k****n
Lammfilets mit mediterraner Kruste
ZUTATEN
Lammfilets
Oliven grün, entsteint
Pinienkerne
Knoblauch
Cherry- oder Mini-Ovaltomaten
Parmesan
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter
Basilikum
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammfilet mit Walnusskruste an Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Lammlachse
Minze
Olivenöl
Butterschmalz
Rotwein
Lammfond
Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Speisestärke
Walnusskruste
Walnüsse
Knoblauchzehe
Weißbrot
Thymian
Petersilie
Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Rosmarinkartoffeln
Drillinge
Rosmarin
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Grilltomaten
Strauchtomaten
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Arabischer Grießsalat an gebratenem Lammfilet auf Rosmarinspieß
ZUTATEN
Spieß
Lammfilet
Rosmarin
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kräuter der Provence
Knoblauchöl
Salat
Bulgur
Wasser heiß
Petersilie
Frühlingszwiebeln
Tomaten
Minze
Zitronensaft
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
t****l
Lammfilet im Kräuter-Brotmantel a la Angie
ZUTATEN
Lammfilets
Toastbrot ohne Rinde, das amerikanische
Knoblauchzehe gehackt
Petersilie
Italienische Kräuter TK
Rosmarin gehackt
Thymian frisch
Salz, Pfeffer,Öl
Lammfond nach Bedarf
Balsamico-Essig dunkel
Salz, Pfeffer, Prise Zucker
Bärlauchbutter in meinem KB
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Gitto
Lammfilets auf einem Tomaten-Zwiebel-Bett
ZUTATEN
marinierte Lammfilets hier von Aldi
alternativ frische kaufen und selbst marinieren
mit Olivenöl, Knobi und mediteranen Kräutern
kleinere Kartoffeln, Menge nach persönlichem Hunger
frische grüne Buschbohnen
dickere Zwiebeln in Würfel geschnitten
mittelgroße Tomaten in Würfel geschnitten
Salz, Pfeffer, Thymian, etwas Bohnenkraut getr
Öl zum Braten
Zum Rezept
Rezept von
h****n
Lammfilet in Orangen - Safran - Sauce
ZUTATEN
Kerbel
Koriander
Knoblauchzehen
Olivenöl
Lammrückenfilet
Butter
Schalotten
Orange davon die Schale
Orangensaft
Weißwein
Safranfäden
Zucchini
Frühlingszwiebeln
Kirschtomaten
Kräuterbutter
Schmand
Salz, Peffer, Paprika
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
V****8
Lammfilets mit Ofenkartoffeln und mediterranem Frischkäse
ZUTATEN
kleine neue Kartoffeln
Olivenöl
grobes Meersalz
Pfeffer, Salz
gemischte Kräuter, zB Basilikum und Schnittlauch
Rosmarin
leichter Ziegenfrischkäse
Magerquark
Knoblauchzehen
Lammfilets, pro Filets ca 50g
Schnittlauchblüten zum Garnieren
Backpapier
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
m****5
Lammfilet mit Käsecreme
ZUTATEN
kleine Kartoffeln
Olivenöl
Pfeffer, Salz
grobes Meersalz
Rosmarin
gemischte Kräuter
Knoblauchzehe
fettreduzierter Ziegenfrischkäse
Frischkäsezubereitung
fettreduzierte Milch
Lammfilets, Stück ca 60g
etwas Zitronensaft
Alufolie
Öl fürs Backblech
Zum Rezept
Rezept von
d****s
Lammfilet mit Kräuterkruste mit PaprikaKokos-Gemüse und Drillingen
ZUTATEN
Lammfilet a 200 g
geriebenes Weißbrot
frische Kräuter Rosmarin und Thymian
Ei
Butter
Feigensenf
Drillinge
geräucherten Speck
Zwiebel
Fett zum Braten
Je 1 gelbe, rote und grüne Paprika
Zucchini
Lauchzwiebel
Tomate
Kokosmilch und Kokosraspel
Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Lammfilet mit gefüllten Ringlotten in Estragonsauce
ZUTATEN
Zutaten für Lammfilett
Lammländle
Bohnenkraut Zweig
Knoblauchzehe geschält
Rotwein herb
Rosmarin-Direktöl
Salz, Pfeffer, Lammgewürz
Zutaten für Ringlottsfüllung
Reife Ringlotten
Weiswein, Muskatelo
Pernod
Für Füllung
Weise und rote Bohnen gegart
Knoblauchzehen gepresst
Leberwurst grob
Paprikapulver scharf
Schalotte gewürfelt
Rotwein trocken
Erdnussöl, Olivenöl
Zutaten für Estragonsauce
Lammknochen
Olivenöl kalt gepresst
Estragonblätter fein gehakt
Estragonessig
Pfefferkörner schwarz, zerdrückt
Lorbeerblätter
Nelken
Karotte gewürfelt
Selleriescheibe gewürfelt
Lauchstange
Portwein weiß
Champignons oder Morchel fakultativin Scheiben geschnitten
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