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ZUTATEN
Zartbitterschokolade
Butter weich
Zucker
Vanillezucker
Eier
Mehl
Backpulver
Kakao ungesüßt
Milch
Magerquark
Ei
Zucker
Vanillinzucker
Speisestärke
Fett und Mehl fd Form
Puderzucker
Kakao
Rumaroma
Wasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Kasseler Rücken im Brotteig mit Kartoffelsalat
ZUTATEN
Zutaten für Brotteig
Weismehl 200grGriss 1 TL Salz
trockene Hefe 1 Prise Zucker
lauwarmes Wasser
Zutaten für Kasseler
Kasseler Rücken, mageres Fleisch
Zwiebel geschält, vervietelt 2 Lorbeerblätter
Pfefferkörner 2-4 Pimentkörner Erdnussöl
Thymian 1 Karotte geschält 1 Tomate geschält
Thymianolivenöl Tomatensenf 1 Knoblauchzehe geschält
Zutaten für Kartoffelsalat Badischer Art
Kartoffeln
Knoblauchzehe geschält, zerrieben
Zwiebel geschält, klein geschnitten
Eigelb, fakultativ aber echt Badisch, geht auch ohne
Becher Sauere Sahne
eingelegten Gurken-Kornischor sehr klein gewürfelt
Tasse Hühnerbrühe
Schnittlauch in Tübchen geschnitten
Weiswein oder Essig
Zitronensaft
Olivenöl kalt gepresst
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
Rezept von
i****f
Schaumomelett von der BASF Gasthaus in der Pfalz
ZUTATEN
Eigelb leicht
Zucker keinen groben muss fein sein wie Amerikanischer Zucker
Vanilla
Orangenlikör schmeckt best ich mache es mit Rum
Eiweiss steiff schlagen
Salz
Butter weich
Puderzucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****l
Möhrenkuchen
ZUTATEN
Möhren
Eier
Zucker
Haselnüsse gemahlen
Mandeln gemahlen
Pistazien gehackt
Speisestärke
Zimt
Zitronensaft
Puderzucker
Marzipanröhrchen zum verzieren
Zum Rezept
Rezept von
Kuechenteufelchen
Teufelchens Lauch-Kuchen
ZUTATEN
Porree
Gemüsezwiebel
Mehl
Backpulver
Eier
Saure Sahne
Gruyere gerieben
Feta
Olivenöl
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
s****h
Drei Eier Kuchen
ZUTATEN
Eier
Backpulver
Vanillezucker
Mehl
Butter
Zucker
Nach belieben
Obst Kakao
Schokotropfen Kokosflocken
Zimt Vanille
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
L****g
Orangen-Thymian Gelee
ZUTATEN
Orangensaft frisch gepresst
Vanilleschote
Gelierzucker 21
Thymiabrispen
Zitrone
Salz
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Schmecka
Mohn-Quark- Kuchen mit Preiselbeermarmelade
ZUTATEN
Butter, Kalt
Weizenmehl
Puderzucker gesiebt
Eigelbe, frische
Salz, Zitronenschalenabrieb
Mohn gemahlen
Brauner Zucker
Honig
Wasser
Rum
Fruchtig-saure Marmelade
Quark
Eigelbe
Eiweis, Frisch
Mehl gesiebt
Milch
Salz, Zitronenschale, Zimt
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Puderzucker zum ausgarnieren
Zum Rezept
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ZUTATEN
Butter
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Mehl
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Eier
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Kuchen Rhabarberkuchen mit Zimt Vanille Kardamom Streuseln
ZUTATEN
800 g geputzter Rhabarber, in kleine Stücke geschnitten
2 EL Zucker
75 g Butter, flüssig
100 g Mehl
100 g Mandeln, gemahlen
75 g Zucker
3-4 TL Vanillepulver
3-4 TL Kardamom
3-4 TL Zimt
300 g Butter, weich
250 g Zucker
1-2 Zitrone, abgeriebene Schale
2 Prisen Salz
6 Eier
450 g Mehl
2 TL Backpulver
Zum Rezept
1:41 Std
Rezept von
a****o
Forelle im Sud der rosa Pampelmuse mit grünem Spargel
ZUTATEN
Forellen zu je ca 300 g
dünne, grüne Spargel
Schalotte oder Zwiebel
frische Petersilie
Schnittsellerie
Knoblauchzehe
mittlere, ungespritzte, rosa Pampelmusen, alternativ 1 Flasche P-Saft
Salz evtl Meersalz
Zucker evtl brauner
Butter o Butterschmalz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
p****1
Würzige Torte
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Brötchen
Ei
Petersilie glatt frisch
Salz, Pfeffer, Paprika
Rapsöl
Tomate
Champignons frisch
Zwiebel
Tilsiter
Speck
Paprika je rot, grün
Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
1****1
Versunkener Apfelkuchen der Zweite
ZUTATEN
weiche Butter
Zucker
Vanillezucker
abgerieb Schale einer Zitrone
Eier
Weizenmehl Type 1050
Backpulver
Milch
Äpfel
Aprikosenmarmelade
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Kochmomo
Käse-Schinken-Gugelhupf
ZUTATEN
MehlDinkelmehl
Hefe
Eier
Olivenöl
Weißwein trocken
Oregano
Schinkenwürfel
Emmentaler geraspelt
Oliven grün frisch entkernt
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
K****n
Lammcurry Port Royal
ZUTATEN
schieres Lammfleisch aus der Keule
Öl
mittlere Zwiebeln
Knoblauch
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reife Bananen
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