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„2 Krocketten Rezepte“
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Rezept von
Raynolda
Riesen GarnellenGambas in Knoblauchtunke mit Pfifferlings Krocketten
30 Min
(2)
Rezept von
Raynolda
Im Backofen gebratenes Rebhuhn in Glühweinsauce mit Zucchini Krocketten
1:00 Std
(3)
30 Min
Rezept von
Raynolda
Riesen GarnellenGambas in Knoblauchtunke mit Pfifferlings Krocketten
ZUTATEN
Zutaten
Garnelen frisch
Knoblauchzehe geschält
Fischsauce
Gemüsebrühe heiß
Salz und Pfeffer
Butter
Olivenöl kalt gepresst
Oregano frisch
Pfifferlinge frisch
Schalotte gewürfelt
Sambal Oelek
Butter
Mehl
Eier
Hartkäse gerieben
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Für panieren
Eier
Olivenöl extra vergine
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Im Backofen gebratenes Rebhuhn in Glühweinsauce mit Zucchini Krocketten
ZUTATEN
Zutaten
Rebhuhn frisch
Karotte rot
Schalotten
Salz, Pfeffer
Staudensellerie
Tomatenmark
Olivenöl extra vergine
Lauch
Geflügelbrühe
Portwein rot400 mlGlühwein
Zimtstange
Bacon-Scheiben
Johannisbeergelee, rot
Rohrzucker
Sternanis
Wacholderbeeren
Orange
Kardamom
Butter
Schalotte gewürfelt
Mondamin-Pulver
Salz, Pfeffer, Muskat
Sherry halbtrocken
Creme fraiche
Johannisbeerkonfitüte
Butterflocken gefroren
Zutaten für Zucchini Krocketten
Kartoffel
Zucchini
Salz, Pfeffer, Muskat
Eigelb
Mehl
Butter
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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(10)
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