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Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch vom Kalb
Hackfleisch halb und halb RindSchwein
Brötchen v Vortag
Heisse Milch
Schalotte gewürfelt
Knolauchzehe
Eigelb
Petersilienstengel
Sardellenfilets eingel
Dyjonsenf
Zutaten für Sud
Fleisch Brühe
Zwiebel frisch
Gewürz Nelken
Lorberblatt
Wacholderbeeren
Saft einer Zitrone
Zutaten für Soße
Butter
Mehl
Weisswein
Sahne
Eigelb
Kapern
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Königsberger Klopse an Kartoffelstampf mit Rote Bete-Creme
ZUTATEN
Hack gemischt
Brötchen
Zwiebeln
Eier
Paniermehl
Sardellenpaste
Salz und Pfeffer
Gemüsefond
Gemüsebrühe
Sahne
Zwiebeln
Butter
Mehl
Kapern
Lorbeerblatt
Zucker
Zitrone
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig kochend
Butter
Sahne
Salz und Pfeffer
Schnittlauch
Rote Bete Knollen
Himbeeressig
Sahne
Gelatine
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
daisydark
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Brötchen
Ei
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Butter
Weizenmehl
Hühnerbrühe
Milch
Kapern
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sheeva1960
Königsberger Klopse mit Kapern-Schinken-Sauce
ZUTATEN
Hackfleisch
Schinkenwürfel
Zwiebel rot
Kapern Äpfel
Gemüsebrühe, instant
Soja Cuisine
Paniermehl
Ei
Rapsöl
Butter
Mehl
Lauchzwiebeln frisch
Senf
Lorbeerblätter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
loewe_bs
Eintopf mit Blumenkohl und Klopsen
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Ei
Senf mittelscharf
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebeln
Blumenkohl
Kartoffeln
Schlagsahne
Speisestärke
Kapern
Saft 1 Zitrone
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
T****t
Königsberger Klopse - Rote-Bete-Salat - Salzkartoffen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch für Goumets Kalbshack
Schweinehackfleisch
Zwiebel fein gehackt
Pflanzenöl
Ei L
Semmelmehl
Sardellen in Salz
abgeriebene Zitronenschale
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
heller Kalbfond Glas; Konserve
Zwiebel halbiert
Lorbeerblatt
Piment
Mehl gehäuft
Butter gehäuft
Creme fraiche
Sardellen sehr fein gehackt
Zitrone Schale, abgerieben
Kapern vorzugsweise Nonpareilles, in Essig abgetropft
Zitronensaft
Kapernessig nach Belieben
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
nicht zu große Rote Bete nicht zu große Rote Bete ca 600 g
fein gewürfelte Schalotten
Weißweinessig
Rapsöl
gehackte Petersilie
Salz
Zucker
gemahlener Kümmel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
gehackte Petersilie
Petersilienblättchen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
tom_the_big_b
Königsberger Klopse
ZUTATEN
altes Brötchen
Zwiebel
Schweinehackfleisch
Ei
Gemüsebrühe frisch
Mittelscharfer Senf
Scharfer Senf
Kerbel
Salz
Pfeffer
Karpern
Butter
Weizenmehl
Milch
Kapern
Zucker
Zitronensaft
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
maracujatraum
Plinsen 2,0 mit Mausohrsalat - Kartoffelbrei-Küchlein
ZUTATEN
Kartoffelbrei
Ei
Mehl
Reibekäse
Knobizehe
Kräutersalz, eigene Herstellung
Paprika edelsüß
Pfeffer
Schinkenwürfel optional
Frühlingszwiebel optional
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
sTinsche
Königsberger Klopse aus Hähnchen
ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
Hähnchenhack
Brötchen
Sahne
Zwiebel
Petersilie frisch
Senf
Kapern
Sardellen Anchovis
Eier L
Paniermehl
Muskatnuss frisch gerieben
Piment gemahlen
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Rinderbrühe
Lorbeerblatt frisch
Nelken
Pimentkörner
Pfefferkörner
Butter
Mehl
Weißwein
Brühe von oben
Zucker
Kapern
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Piment gemahlen
Senf
Sahne
Petersilie
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
S****H
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Gemischtes Hack
Eier Größe M
PaniermehlSemmelbrösel
Zwiebel mittelgroß
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Butter
Weizen Mehl Type 405
Instantpulver Maggi Klare Gemüsebrühe
Wasser
Milch 3,5
Weinbrantessig kann ruhig der preiswerte sein
Kapern Kapernwasser
Zucker
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
Sheeva1960
Königsberger Klopse mit Kartoffelstampf und Kohlrabi-Erbsen-Gemüse
ZUTATEN
Toastbrot
Milch
Rinderhackfleisch
Ei
Schalotte frisch
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Butter
Mehl
Schlagsahne
Kartoffeln
Kohlrabi frisch
Kapern
ErbsenDose
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
GreteDrafz
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Brötchen alt
Speck fett geräuchert
Sardellenfilets in Öl
Zwiebeln gewürfelt
Eier Freiland
Salz und Pfeffer beliebig
Lorbeerblatt
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Zwiebel gehackt
Knochenbrühe eigene Herstellung
Butter
Mehl
Kapern
Senf
Zitronensaft frisch gepresst
Zucker
Salz beliebig
Pfeffer aus der Mühle schwarz beliebig
Brühe der Klopse
Hühnerei Eigelb frisch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
GreteDrafz
Grünkohlpfanne mit Klopsen
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gewürfelt
Eier Freiland
Senf
Brötchen alt
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz Nach Geschmack
frische Petersilie gehackt
Grünkohl tiefgefroren
Bacon klein geschnitten
Zwiebel gewürfelt
Salz Nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Muskatnuss frisch gerieben
Cabanossi Brühwurst
Butter
Kartoffel frisch gerieben
Wasser
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Keysie
Fränkische Klopse
ZUTATEN
Kartoffeln
fränkische Bratwurst roh
Sahne
Zwiebel
Knoblauch
Schnittlauch, Petersilie
Salz, Pfeffer, Paprika
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Ahrtaler
Klopse - Königsberger Art
ZUTATEN
Geflügel-Hackfleisch
Zwiebel
Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Brötchen
Ei
Kapern
Gemüsebrühe
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Sahne
Petersilie
Liebstöckel
Kapern
Salz und Pfeffer
Schnittlauchröllchen
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