Katerfrühstück Rezepte

Wenn Sie nach einer Feier bei sich Übernachtungsgäste beherbergen und am Morgen der Wunsch nach einem Katerfrühstück laut wird, haben Sie hier das passende Rezept. Hering, Gewürzgurken, Senf und Eier machen den Salat zum Gaumenschmaus und das nicht nur an einem Katertag.

Sie möchten sich schnell und unkompliziert ein richtiges Katerfrühstück zubereiten? In diesem Rezept verarbeiten Sie im Handumdrehen wenige Zutaten zu einem salzigen Salat. Geschmacksträger sind die kleingeschnittenen Bücklinge. Sie werden mit Zwiebeln, einigen Gewürzen und frischen Kräutern vermengt und angerichtet.

Einen Heringssalat in leuchtend roter Farbe bereiten Sie zu, wenn Sie der Anleitung dieses Rezepts folgen. Für die markante Farbe sorgen die Rote Bete. Durch den verwendeten Hering eignet sich der Salat optimal als Katerfrühstück nach einer ausgelassenen Feier.