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„11 Kartoffelsellerie Rezepte“
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Für Die Hauptspeise
Rezept von
Dibow2
Schweinemedaillons mit Rotwein-Holunder Sauce an Kartoffel-Sellerie Pürree mit Porree
1:00 Std
(19)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmorte Kalbsbäckchen in Burgunder, getrüffeltes Kartoffelsellerie-Püree
1:10 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kräuter-Rinderrolle mit Kartoffel-Sellerie Stampf
40 Min
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Flanksteak vom Rind, getrüffeltem Kartoffel-Sellerie Püree und glasierten Karotten
2:05 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Perlhuhnbrust, gefüllt mit Trüffel-Ricotta, Kartoffel-Sellerie Püree, kandiertes Gemüse
1:30 Std
(2)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bäckchen vom Kalb mit Kartoffel-Sellerie Püree und Möhrchen
7:00 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachsfilet in Dill-Weißweinsauce mit Möhren und Kartoffel-Sellerie Püree
1:20 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Reh mit Kartoffel-Sellerie Püree, Brokkoli und Pfifferlingen
1:15 Std
(0)
Rezept von K****e
Kartoffel-Sellerie Suppe
(6)
Rezept von T****a
Beschwipster Kartoffel-Sellerie Püree
25 Min
(19)
Rezept von p****1
Entenbrust mit Kartoffel-Sellerie -Gratin
40 Min
(6)
1:00 Std
Rezept von
Dibow2
Schweinemedaillons mit Rotwein-Holunder Sauce an Kartoffel-Sellerie Pürree mit Porree
ZUTATEN
Schweinefilet
Olivenöl
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rotwein Merlot
Holunderblüten Sirup
Knoblauchzehe
Zwiebel
Tomatenmark
Wacholderbeeren
Zimtpulver
Petersilie frisch
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Würfelzucker
Ingwerwurzel
Rapsöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Knollensellerie
Sahne 30
Milch
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Porree
Schnittlauch frisch
Waldhonig
Milch
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Erdnüsse gesalzen
Vanillezucker
Karotte
Salz
Rapsöl
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmorte Kalbsbäckchen in Burgunder, getrüffeltes Kartoffelsellerie-Püree
ZUTATEN
Kalbsbäckchen
Suppengrün
Rotwein
Tomatenmark
Zucker
Kartoffeln
Sellerie
Trüffelbutter
Butter
Sahne
Muskat
Karotten
Spargel grün
Rapsöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kräuter-Rinderrolle mit Kartoffel-Sellerie Stampf
ZUTATEN
Rinderfilet
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Salz und Pfeffer
Rotwein
Schalotten
Wacholderbeeren
Nelken
Rosmarinzweig
Portwein rot
Marsala
Kartoffeln
Sellerie frisch
Butter
Sahne
Muskat
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Flanksteak vom Rind, getrüffeltem Kartoffel-Sellerie Püree und glasierten Karotten
ZUTATEN
US Rinderflanksteak
Meersalz grob
Langer Pfeffer
Sojasoße
Sake
Mirin süßer Reiswein
Zucker
Honig
Salz
Limettensaft
Sesamöl
Knoblauchzehe gepresst
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Butter
Milch
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Trüffelöl weiß
Baby-Karotten
Butter weich
Zucker
Gemüsefond
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Perlhuhnbrust, gefüllt mit Trüffel-Ricotta, Kartoffel-Sellerie Püree, kandiertes Gemüse
ZUTATEN
Knollensellerie frisch
Kartoffeln mehlig
Schalotten
Lorbeer
Rahm
Butter
Petersilie glatt frisch
Muskatnuss
Petersilie glatt gehackt
Perlhuhn Supreme
Trüffelcreme
Trüffelöl
Ricotta
Salz und Pfeffer
Holzstäbchen
Thai-Zwiebeln
Karotten
Puderzucker
Wasser
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bäckchen vom Kalb mit Kartoffel-Sellerie Püree und Möhrchen
ZUTATEN
Kalbsbäckchen
Karotten
Sellerieknolle
Zwiebeln
Tomatenmark
Kalbsfond
Portwein
Rotwein
Nelken
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Balsamico
Kartoffeln mehlig
Knollensellerie frisch
Schlagsahne
Milch
Butter
Muskatnuss
Möhren jung
Butter
Zucker braun
Salz
Kalbsfond
Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachsfilet in Dill-Weißweinsauce mit Möhren und Kartoffel-Sellerie Püree
ZUTATEN
Lachsfilet
Möhren
Kartoffeln
Knollensellerie
Zwiebeln
Weißwein
Brühe
Limette
Sahne
Mehl
Butter
Zucker
Salz und Pfeffer
Koriander trocken
Paprika edelsüß
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Reh mit Kartoffel-Sellerie Püree, Brokkoli und Pfifferlingen
ZUTATEN
Schmorgemüse für die Soße Lauch, Zwiebeln, Sellerie,Petersilienwurzel etc
Tomatenmark
Preiselbeeren aus dem Glas
Ausgelöste Knochen des Rehrückens
Thymian
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Sahne
Butter
Knoblauch
Knollensellerie
Kartoffeln mehlig kochend
Brokkoli wild
Pfifferlinge
Pancetta Bauchspeck
Muskatnuss
Tonkabohne
Knoblauch
Zum Rezept
Rezept von
K****e
Kartoffel-Sellerie Suppe
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Sellerieknolle
Instantbrühe-Rosamrin-Salz - Pfeffer
durchwSpeck
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
T****a
Beschwipster Kartoffel-Sellerie Püree
ZUTATEN
Kartoffel
Sellerieknolle
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehe zerdrückt
Olivenöl extra vergine
Sahne
Weißwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Fetakäse oder ähnliches
Bei FI etwas Traubenzucker dazu- sonst wer möchte, nach Geschmack Zucker
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
p****1
Entenbrust mit Kartoffel-Sellerie -Gratin
ZUTATEN
Für das Gratin
350 g Kartoffeln
200 g Sellerieknolle
250 ml Kochcreme
100 g geriebener Emmentaler
1 TL Salz, Pfeffer
Für das Fleisch
2 Entenbrüste ca 300 g
Salz, Pfeffer
2 EL Keimöl
250 ml Kochcreme
100 ml Hühnerbullion
100 g Preiselbeeren
2 Mangos
Zum Rezept
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