3 Kartoffelsalat Salatgurke Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Warmer Kartoffelsalat - Rezept
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Warmer Kartoffelsalat
Die Besonderheit dieses Kartoffelsalates: Er wird warm serviert. Zusätzlich zu einer Salatgurke geben Sie auch noch einige saure Gurken sowie Salami mit in diesen Salat – eine tolle Kombination aus frisch, herzhaft und sauer. Servieren Sie den warmen Kartoffelsalat mit Würstchen oder Steak und bestreuen Sie ihn mit Petersilie.
genialer kartoffel-gurkensalat - Rezept
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Genialer Kartoffel-Gurkensalat
Lecker und günstig – so könnte man diese Variante des Gurkensalates treffend beschreiben. Servieren Sie ihn am besten noch lauwarm zu Frikadellen, Schnitzeln, Würstchen oder auch solo. Etwas Gemüsebrühe, Weinessig, Dill und natürlich Kartoffeln und Gurke – viel mehr braucht es nicht für diese perfekte Variation.
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Kartoffelsalat mit Salatgurke – die sommerliche Variante

Sie lieben Kartoffelsalat in allen erdenklichen Varianten? Dann probieren Sie doch einmal einen Kartoffelsalat mit Salatgurke, denn dieser ist besonders frisch. Vor allem in den Sommermonaten passt der Salat perfekt zu Grillgut. Auch zum Picknick eignet sich solch ein Salat hervorragend. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie festkochende Kartoffeln verwenden. Außerdem ist es wichtig, dass Sie einen Kartoffelsalat mit Salatgurke mindestens eine Stunde lang ziehen lassen, da er nur so sein volles Aroma entfaltet.

Einen perfekten Kartoffelsalat mit Salatgurke zubereiten

Für einen delikaten Kartoffelsalat mit Gurke benötigen Sie nicht viele Zutaten. Neben den Kartoffeln und der Salatgurke sind es vor allem die ausgewählten Kräuter, die dem Salat den letzten Schliff verleihen. Besonders gut harmonieren Petersilie und Dill zu dieser Salatvariante, während Paprika oder Curry für eine angenehme Schärfe sorgen. Gut durchgezogen schmeckt er sowohl noch lauwarm als auch kalt, als Vorspeise oder Beilage zu Ihrem Hauptgang.

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Schweinebraten im Rohr , Brezenknödel , eine gute Soße , Salat dazu - Rezept - Bild Nr. 2
Schweinebraten im Rohr , Brezenknödel , eine gute Soße , Salat dazu
Schweiners, Brezenknödel , ah gaude Soss , dazou ah Salat
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