Kartoffelsalat mit Salatgurke und Schafskäse
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelsalat mit Salatgurke und Schafskäse 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 500 kg |
| Salatgurk, in Scheiben | 1 kleine |
| Schafskäse, in Würfel, Schnittlauchröllchen, | 30 g |
| Knoblauchzehe, zerdrückt | 1 |
| Salatcreme | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Kartoffeln in der Schale garen, schälen und in Scheiben schneiden. Mit Gurkenscheiben, Schafskäse, der Hälfte des schnittlauchs, Knoblauch und Salatcreme mischen. Salat etwa 20 Min. durchziehen llassen, mit restlichen Schnittlauch bestreut anrichten.
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vom
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