Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Zwiebeln und Thymianblättchen machen aus diesen Kartoffel-Gemüse-Rösti eine runde Sache. Dazu passt ein frischer Joghurt-Dip mit Knoblauch, Petersilie und Schnittlauch. Ob geselliges Beisammensein im kleinen Rahmen oder größere Party – mit den Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Joghurt-Dip sorgen Sie als Gastgeber bestimmt für kulinarischen Spaß.

Geschnetzeltes einmal anders kommt hier auf den Tisch. Dieses Geschnetzelte bereiten Sie nämlich aus Hähnchenfleisch und frischer Roter Bete zu. Abgerundet wird mit Sahne. Auch die Mandel-Kartoffel-Rösti sind etwas Außergewöhnliches. Mandelstifte verleihen ihnen einen besonders knackigen Biss. Garnieren Sie das Gericht vor dem Anrichten mit Petersilie.

Sie möchten Ihren Lieben etwas besonders Feines servieren? Dann sind Sie mit dem Rezept gut beraten. Gebratenes Zanderfilet wird hier auf knusprigen Steckrüben-Kartoffel-Rösti serviert. Die Rösti bekommen durch Walnusskerne und Chiliflocken einen extra Pfiff. Dazu schmeckt eine Gemüsemischung aus Karotten, Pastinake und Lauch.