Gemüse - Kartoffel - Rösti

30 Mineinfach
Gemüse - Kartoffel - Rösti - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln800 g.
Zucchini200 g.
Karotten200 g.
Zwiebel1 Stück
Eier2 Stück
Mehl1 Eßl.
Haferflocken1 Eßl.
Paprika rot50 g.
Salz, Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Alles Gemüse schälen und mit der Haushaltsmaschine raspel, Eier, Mehl und Haferflocken einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Röstitaler ausbacken.

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