Gemüsepfanne
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 4 |
| Pastinaken | 3 |
| Paprika | 2 rote |
| frische Champignons | 250 g |
| Rama Cremefine | 2 EL |
| Gemüsebrühe | ⅛ l |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)115 (28)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)115 (28)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Möhren und Pastinaken schälen und in Scheiben schneiden.
2.Paprika in Streifen und Champignons halbieren.
3.Rama Cremfine in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse unter Wenden ca. 10 Minuten schmoren.
4.Zwischenzeitlich die Gemüsebrühe und den kleingeschnittenen Knoblauch zufügen.
5.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.Petersilie hacken und über die Gemüsepfanne streuen.
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vom
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