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„4 Italienische Amarettini Rezepte“
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450 g Puderzucker
450 g gemahlene Mandeln ohne Haut
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Zartbitterschokolade
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Backpulver
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Butter
Zucker
Eier
Espresso
Fett
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ZUTATEN
FÜR DEN BODEN
Mehl
Zucker
Vanillezucker
Mandeln gehackt
Eigelb
Zucker
Salz
FÜR DEN BELAG
Erdbeeren frisch
Sahnequark
Schmand
Schlagsahne
Vanillesoßenpulver ohne kochen für je 14 liter Milch
Amarettini Mandelkekse
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