Amarettini-Muffins

Rezept: Amarettini-Muffins
und dazu eine schööööne Tasse Kaffee,mmmmmmmh.....
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und dazu eine schööööne Tasse Kaffee,mmmmmmmh.....
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
50 g
Amarettini-Kekse
50 g
Marzipan-Rohmasse
190 g
Mehl
2 TL
Backpulver
0,5 TL
Natron
1
Ei
50 g
Zucker
60 ml
Pflanzenöl
120 ml
Buttermilch
180 ml
Amarettolikör
100 g
Puderzucker
12 TL
gehackte Mandeln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1444 (345)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
55,3 g
Fett
11,5 g
TIPP!
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1
Juhuuuuuuuuuuu ihr Lieben, ich bekomme heut mittag spontan Besuch...und was bietet sich da an...? natüüüüüüürlich.....Muffins,grins....die kann ich ratz fatz machen und noch warm servieren
2
Zuerst den Backofen auf 180 Grad vorheizen und das Blech fetten
3
Jetzt die Kese zerbröseln,das Marzipan in kleine Stücke rupfen und zusammen mit dem Mehl,dem Backpulver und dem Natron gut vermischen.
4
in einer zweiten Schüssel das Ei leicht verquirlen und zusammen mit dem Zucker,dem Öl,der Buttermilch und 80 ml Amaretto verrühren.
5
Jetzt die trockenen Zutaten zu den nassen geben und nur kurz umrühren,so dass die trockenen Zutaten gerade feucht sind. In die Form füllen und ab in den Ofen für etwa 20 Minuten
6
5 Minuten in der Form ruhen lassen,dann herauslösen undauf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
7
Jetzt den Puderzucker mit 3-4 EL Amaretto verrühren.Die Muffins mehrmals mit einem Zahnstocher einstechen und jeweils mit 1 TL Amaretto beträufeln.In den Guss tauchen und mit den Mandeln bestreuen

KOMMENTARE
Amarettini-Muffins

Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Leckere 5 Sternchen. LG, Tina
Benutzerbild von Zimtstern-84
   Zimtstern-84
sehn die guuuut aus! Muffins sind immer lecker und gehen schnell. Schönes Rezept, dafür gibts 5 Sternchen. LG
Benutzerbild von Cookies
   Cookies
Absoluter Wahnsinn ! 5 leckere ***** und liebe Grüße !
Benutzerbild von slowfood
   slowfood
Sorry, ich bin's nochmal..hab ganz vergesse dir zu sagen, dass ich auch ein Beweisfoto gemacht habe. Ich hab's dir dagelassen und hoffe es gefällt! LG Manuela
Benutzerbild von slowfood
   slowfood
habe gestern deine leckeren Muffins getestet. Familie und Geburtstagsgäste waren begeistert - Test bestanden, 5* für dich. LG Manuela

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