Rezept für Innereien Gans

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Geflügelleber-Parfait mit Karotte und Zwiebel - Rezept
Geflügelleber-Parfait mit Karotte und Zwiebel
1,1k
8
ZUTATEN
  • Gelügelleber
  • Butter
  • Muskelfleisch vom Entenmagen
  • Zwiebeln
  • Apfel
  • Karotte
  • Ei
  • Rotwein
  • Olivenöl
  • Weinbrand
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Majoran
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