10 leckere Indische Gewürzmischung Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Garam Masala
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Gartenkräuter- Trocknung im Hochsommer - Tip
Gartenkräuter- Trocknung im Hochsommer
Tipp
Garam Masala - Rezept
10 Min
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Garam Masala - Rezept
Gewürzmischung - Berbere - Rezept
ZUTATEN
  • Putenbrust
  • Joghurt 10 Fett, auch saure Sahne möglich
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauch
  • frischer Ingwer, ca 4 - 5 cm
  • Tomatenmark
  • Sesamöl aus gerösteter Saat
  • Kurkumapulver
  • Garam Masala
  • rote Paprikaschote
  • gelbe Paprikaschote
  • Chillipulver
  • Salz zum abschmecken
  • Sesamsaat
  • frische Ananas, nach Geschmack
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kreuzkümmelsamen
  • Koriandersamen
  • Kardamomkapsel schwarz
  • Pfefferkörner schwarz
  • Kardamomkapsel grün
  • getrockneter Ingwer am Stück
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kubeben-Pfeffer oder schwarze Pfefferkörner
  • gemahlener Kreuzkümmel
  • Nelken
  • gemahlenes Kurkuma
  • Korianderkörner
  • Bockhornkleesamen
  • Kardamomsamen
  • gemahlenes Zimtpulver
  • gemahlenes Ingwerpulver
  • Rosenpaprika oder edelsüßes Paprikapulver
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebelgranulat
  • Knoblauchgranulat
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Currypulver
  • Kurkuma Gewürz gemahlen
  • Chiliflocken rot
Zum Rezept
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