1.1. Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden. Zusammen mit der Butter, den Linsen, dem Kurkuma und dem Garam Masala andünsten. Vorsicht: Nicht anbrennen lassen!

2.2. Die Schältomaten, die Kokosmilch und die Gemüsebrühe dazugeben und ohne Deckel aufkochen lassen.

3.3. Alles auf kleiner Flamme etwa 20 Minuten köcheln lassen.

4.4. Suppe pürieren. MIt Chilipulver und Salz abschmecken.