Gewürzmischungen: Indische Gewürzmischung

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Gewürzmischungen: Indische Gewürzmischung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Zwiebelgranulat*3 Esslöffel
Knoblauchgranulat*1 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 Teelöffel
Currypulver1 Teelöffel
Kurkuma Gewürz gemahlen1 Teelöffel
Chiliflocken rot1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1. * Das Zwiebel- und Knoblauchgranulat habe ich selbst hergestellt. Zwiebeln und Knoblauch in Scheiben im Dörrex getrocknet und dann durch die Küchenmaschine gejagt.

    2. Alle Gewürze mit Knoblauch- und Zwiebelgranulat gut mischen und in einem dunkeln Schraubglas aufheben.

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