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Lamm in Kräuter-Oliven-Kruste an Spinatrisotto - Rezept
Lamm in Kräuter-Oliven-Kruste an Spinatrisotto
35 Min
(2)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lamm Lachse
  • Olivenpastete
  • Tomaten getrocknet
  • Knoblauchzehen
  • Thymian
  • Petersilie glatt frisch
  • Rosmarin Gewürz
  • Olivenöl
  • Paniermehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Spinatrisotto
  • Risotto-Reis
  • Weißwein trocken
  • Fleischbrühe
  • Butter
  • Olivenöl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Parmesan
  • Blattspinat frisch
Kürbis-Gnocchi in Zwiebel-Kräuter-Sauce - Rezept
Kürbis-Gnocchi in Zwiebel-Kräuter-Sauce
15 Min
(15)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gnocchi aus meinem KB
  • Rapsmargarine von Goldina
  • rote Zwiebel
  • Thymian
  • Olivenkraut
  • Soja-Cuisine von Alpro
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Koriander gem
  • Sambal Oelek - rote Pfefferpaste
Polpette-Mozzarella al Gusto-taliano - Rezept
Polpette-Mozzarella al Gusto-taliano
1:20 Std
(28)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • SchweineSCHULTER
  • Schwein Bauchspeck roh geräuchert
  • Traubenkernöl
  • Mozzarella Minis
  • Toastbrot ohne Rinde
  • Knoblauch frisch
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Petersilie gehackt
  • Oreganozweige
  • Majoran frisch
  • Thymianzweige
  • Madeirawein
  • Cognac
  • Karotte
  • Stangensellerie
  • Zwiebel gewürfelt
  • Lorbeerblatt
  • Fleischbrühe
  • Weisswein
  • Kirschtomaten
  • Knoblauchzehen
  • Oreganozweige
  • Rosmarinzweig
  • Cognac
  • Risotto-Reis
  • Weisswein
  • Kalbsfond
  • Lorbeerblatt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Safranpuder
  • Grana Padano Parmesan
  • Schmelzkäse
  • Rapsöl
Seeteufel in Speckmantel dazu Bandnudeln in Kräuter-Sabayone-Sauce
45 Min
(5)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Seeteufel Backen
  • Baconspeck
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Zitronensaft
  • Bandnudeln Breit vom Frischregal
  • Eigelb
  • Weißwein
  • Brühe
  • Kräutermischung frisch
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
Lamm in Kräuter-Kruste
(9)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammkarree
  • Lammknochen
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Portwein
  • Suppengemüse,klein geschnitten
  • Lammfondaus dem Glas oder Wasser
  • Dijon Senf
  • Butter
  • Maisgries
  • Milch
  • Knoblauchzehen,abgezogen
  • Thymian
  • Olivenöl,Salz,Pfeffer
  • frische,fein gehackte Kräuter,Arnika,Salbei,Heidekraut,Thymian
  • Parmesan zum Bestreuen
Rosmarin trocknen: Gewürze selber vorbereiten - Tip
Rosmarin trocknen: Gewürze selber vorbereiten
Tipp
Schweinefilettopf in Käse-Kräuter-Sauce
(6)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchgewürz
  • Gekochter Schinken
  • roher Schinken
  • Champignons
  • Zwiebeln
  • Weißwein
  • Creme fraiche
  • Sahne
  • Kräuterschmelzkäse
  • Emmentaler geraspelt
so liegen die keinen Medaillons in ihrem Kräuter - Senfbett
30 Min
(20)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kalbsmedaillons
  • Butterschmalz
  • Salz und weissen Pfeffer
  • Weißwein
  • Kräutersenf
  • Sahne
  • Zitronensaft
Kräuter-Zwiebelschnitzel in Folie
1:20 Std
(4)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schnitzel
  • Kräuterbutter
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • und ganz vieeeeele Zwiebel zum Bedecken der Schnitzel
Pasta mit feinem Gemüse in Kräuter-Rahm-Sauce
40 Min
(5)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Champignons
  • Zuckerschoten
  • Butter
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Gemüsebrühe
  • Bandnudeln
  • Creme fraiche
  • gemischte gehackte Kräuter
Kotelett in Kräuter-Bier-Sauce
1:00 Std
(16)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinekoteletts
  • Champignons
  • Majoran
  • Kapern
  • Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Bockbier
  • Butter, Mineralwasser,
Edamer in Chili-Kräuter-Öl
21 Min
(2)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Edamer
  • rote Chilischote
  • Zwiebeln
  • Thymian
  • Rosmarin
  • grüne Oliven
  • schwarze Oliven
  • Senfkörner
  • Sonnenblumenöl
Käsewürfel in Chili- Kräuter- Marinade
(1)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Käse
Wildschwein Ragout in Kräuter Sinfonie mit Butterpappardelle
(13)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wildschweinfleisch, am besten aus der Schulter
  • Wildfond
  • Barolo, wir brauchen ca 400 ml
  • Portwein rot, wir brauchen ca 300 ml
  • getrocknete Feigen
  • Walnusskerne, wir brauchen ca 60 gr
  • Butter
  • guter Weinbrand
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Möhre
  • frischen Sellerie, ca 80 gr
  • frische Petersilienwurzel, ca 80 gr
  • Mehl zum bestäuben
  • Olivenöl zum anbraten
  • Tomatenmark
  • frischen Thymian
  • frischen Rosmarin
  • Lorbeerblätter
  • Wildgewürz
  • Salz und Pfeffer
  • frische Pappardelle
Möhrenfrikadellen herzhaft und saftig - Rezept
Möhrenfrikadellen herzhaft und saftig
(12)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hackfleisch halb Rind, halb Schwein
  • Ei
  • Zwiebel
  • Toastbrot
  • Milch
  • Möhren
  • Senf mittelscharf
  • Senf süß
  • Salz und Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Paprika edelsüß
  • Cayennepfeffer
  • Öl oder Butterschmalz
  • Paniermehl
Lammfilets in einer Paprika-Tomaten-Kräuter-Sauce ...... - Rezept
Lammfilets in einer Paprika-Tomaten-Kräuter-Sauce
45 Min
(15)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kohlrabi - Mittel
  • Butter
  • Mehl gesiebt
  • Kräutersalz oder Gemüsebrühe
  • Sahne flüssig
  • Muskatnuss
  • Lammfilets
  • Olivenöl
  • Schalotte gewürfelt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Rosenpaprika
  • Tomaten
  • Tomatenpüree -flüssig
  • Rosmarin frisch
  • Thymian frisch
  • Petersilie kraus frisch
  • Paprikaschote frisch gelb und rot
  • Chili frisch
  • Knoblauch frisch
  • Kartoffeln festkochend geschält
  • Salz
Beifuß: Fluch oder Segen - Tip
Beifuß: Fluch oder Segen
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Rezept der Woche
Ochsenbäckchengulasch in Champignon-Morchelrahm - Rezept - Bild Nr. 7
Ochsenbäckchengulasch in Champignon-Morchelrahm
Dazu Dinkel-Hefeknöpfe aus dem Dampfbackofen
Benutzerbild von sTinsche
von sTinsche
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