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Möchten Sie gerne Himbeereis herstellen, Sie haben aber keine Eismaschine? Dann eignet sich dieses Rezept perfekt für Sie, da Himbeeren püriert und mit Joghurt und Puderzucker vermengt werden. Das Ganze wird in eine Metallschüssel ins Gefrierfach gegeben und immer wieder zu einem cremigen Himbeereis gerührt.

Kennen Sie das auch: In wenigen Minuten kündigt sich Besuch an und Sie haben nichts anzubieten? Wenn Sie tiefgekühlte Himbeeren im Gefrierfach, gekühlte Sahne und etwas Puderzucker vorrätig haben, können Sie ein köstliches und zudem schnelles Himbeereis mit Hilfe Ihrer Küchenmaschine zaubern.

Mit diesem Rezept kreieren Sie ein cremiges Himbeereis, das mit frisch pürierten Himbeeren eine fruchtige Note erhält. Durch das Eigelb, Milch und Sahne erhält das Eis eine schöne Cremigkeit, während es in der Eismaschine gekühlt wird. Das Eis wird zu einem Fruchtsalat mit geschlagener Sahne empfohlen.