Himbeereis Typ "Frappe"

Rezept: Himbeereis Typ "Frappe"
Sorbet andersrum: Blitzeis als Überraschungsdessert in 5 Minuten, ideal und gesund für Kinder und auch Erwachsene
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Sorbet andersrum: Blitzeis als Überraschungsdessert in 5 Minuten, ideal und gesund für Kinder und auch Erwachsene
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
200 Gramm
Himbeere tiefgefroren
100 ml
Milch
100 ml
Buttermilch
Alternativ
Zucker
Honig
Süßstoff
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
163 (39)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
4,7 g
Fett
0,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Himbeereis Typ "Frappe"

Grundprodukt/Vorbereitung
1
Am Besten verwendest Du frische Früchte (ideallerweise selbstgepflückt oder direkt vom Markt), diese haben einen guten Geschmack und ihre eigene Süße. 1) Die Früchte waschen und putzen 2) Über Nacht einfrieren. Am Besten gleich vorrätig halten, so ist das Frappe in 5 Minuten fertig
2
*Alternativ benutzt Du Tiefkühlobst. ** Du kannst auch gemischte Früchte verwenden, zb. Waldbeeren. Ein gesundes Dessert und ideal für Kinder die Eis oder Süßes wollen.
Zubereitung
3
1) Die gefrorenen Himbeeren und die Milchprodukte in ein hohes Gefäß geben 2) Mit dem Pürrierstab pürrieren, alternativ mixen 3) Nach Lust Zucker, Honig und/oder Süßstoff dazugeben, nochmals kurz durchmischen. Achtung nicht zu lange mixen/pürrieren, snst wird das Ganze zu weich
Serviervorschlag
4
1) In einer Tasse als Sorbet, Frappe servieren 2) In einem Glas mit etwas extra Buttermilch und einem Strohhalm als Milchmixgetränk - Milchshake 3) Am Teller auf einem Vanille-Topfen-Spiegel
5
Wer mag verwendet weniger Milch, so wird das "Blitzeis" fester

KOMMENTARE
Himbeereis Typ "Frappe"

   Sunshine_live90
Hallo ihr, ich hab mal ne frage wie stark sollte der Mixer sein um Tiefgefronne Früchte zu bearbeiten um sogenanntes "Blitzeis" herzustellen?
   R****t
Da sag ich nicht nein. 5 ***** Sterne für dich und das Rezept für mich. Lg Meriam
   L****a
Zum dahinschmelzen ;-)
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Tolle Idee ! 5 ***** LG Gabi
   VegAndreas
Ich mach das mit einer gesunden Hafermilch.....LG..VeganDreas

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