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„Hühnersuppe mit Hühnerklein Rezepte“
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ZUTATEN
gekochtes Hühnerfleisch, mit Flüssigkeit
Möhren, klein geschnitten
Lauch, in Ringen
TK Blumenkohlröschen
Kleiner Nudeln, Suppennudeln
TK Bohnen, in der Mitte einmal durchgeschnitten
Hühnerbrühe
Maggi
Pfeffer aus der Mühle
Wasser
frisch gehackter Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit asiatischer Note
ZUTATEN
28 Personen als Vorspeise 14 Personen als Hautspeise
Wasser
Hähnchenschenkel 3 Stück mit Rückenstück
2 Zwiebeln ungeschält
1 Stück Ingwer ungeschält
Knoblauchzehen ungeschält
1 rote Chilischote ungeputzt
Petersilie
Lorbeerblätter
Kafir Blätter
Zitronengras
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Nelken
Salz
SchalenAbfall von MöhrenSelleriePorree
Brühe
Möhren geschält geschnitten
Sellerie geschält geschnitten
Porree geputzt geschnitten
ausgelöstes Hähnchenfleisch klein geschnitten
Glasnudeln vorgegart geschnitten
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Maggiwürze
Salz
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chinesische Suppenschälchen mit Keramiklöffel
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Hühnersuppe mit Gemüsejulienne und Pastabeutelchen
ZUTATEN
Perle mit Rindfleisch
Hühnerklein
Suppengrün frisch
Hühnerklein
Suppengrün frisch
Zum Rezept
Rezept von
e****e
Hühnersuppe
ZUTATEN
Hühnerklein
Zwiebeln
Karotte
Suppennudeln
Salz, Pfeffer schw aus der Mühle, Petersilie, Petersilienwurzel
große Kartoffeln
Zum Rezept
Rezept von
Waldbeere
Hühnersuppe mit Fädchennudeln
ZUTATEN
Hühnerklein
Hühnerbrust
Bio-Gemüsebrühe
Lauch
Möhren
Sellerie
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Fädchennnudeln
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
andrea_h89
Hühnersuppe mit Hirse
ZUTATEN
Hühnerklein
Möhren
Sellerie
Zwiebeln
Petersilie
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Wasser
Salz
Hirse
Möhren
Petersilie
gekochtes Hühnerklein der Brühe
Eier
Parmesan gerieben
Pfeffer
Muskatnuss
Salz
Zum Rezept
2:35 Std
Rezept von
Kluger
Hühnersuppe
ZUTATEN
Huhn - ca 1,4 Kg - oder 4 Hühnerkeulen
und etwas Hühnerklein
Wurzelgemüse - Karotten, Gelbe Rüben, Sellerie
Lauchstange
Pfefferkörner
Slaz
Lorbeerblatt
Hühnerbrühe gekörnt, bei Bedarf
Suppennudeln
Wasser
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
k****0
Hühnersuppe mit zartem Hühnerfleisch
ZUTATEN
Hühnerklein
Möhre
Zwiebel
Pimentkörner, Lorbeerblatt, Salz
Pfefferkörner, schwarz und rot
Bandnudeln fein
Karotten
Erbsen
Champignons vom Züchter des Vertrauens
Lachsschnitzel
Dorschleber
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Huhnersuppe mit Pilzen und Karottenbluten
ZUTATEN
Hühnerklein TK
Wasser
Bouquet garni
Hühnerbouillon Granulat
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, TK
Hühnerbouillon Granulat
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Shiitake-Pilze getrocknet
Wasser
Kailan klein, ohne Blüten
Karotte
Zwiebeln kleine, rote
Knoblauchzehen
Sesamöl dunkel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Antareja
Hühnersuppe mit Kailan Ji Meng Shi Mai
ZUTATEN
Hühnerklein TK
Bouquet garni
Wasser
Salz
Szechuan-Pfefferkörner
Für die Einlage
Hühnerbrust ohne Haut und Knochen, TK
Hühnerbrühe Kraftbouillon
Pfeffer weiß, frisch aus der Mühle
Butter ungesalzen
Knoblauchzehen frisch
Ei Größe S, nur das Eiweiß
Tapiokamehl
Reiswein klar, mild
Kailan kleine, ersatzweise 20 Wurzelspinat-Stauden
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
l****4
Gebundene Hühnersuppe mit Bröselklößchen
ZUTATEN
Huhn oder Hühnerklein und Hühnerbrust
Suppengemüse
Lorbeerblatt
Ingwer frisch
Gewürznelken
geschälte Zwiebel
Knoblauchzehen
Wachholderbeeren
Salz und Pfeffer
frische Kräuter, wie Rosmarin, Salbei, Thymian
Butter handwarm
Ei
Eigelb
Semmelbrösel, Semmelmehl; Paniermehl
Milch lauwarm
Salz
Muskatnussabrieb
Peffer weiß
Gehackte Petersilie
Mehl
Sauerrahm oder Schmand
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
k****n
Kunterbunte Hühnersuppe
ZUTATEN
Wasser kalt
Hühnerklein frisch Hähnchenrückenteile
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Paprika edelsüß
Kartoffeln mehligkochend
Suppengrün frisch
Liebstöckelblätter getrocknet
Gewürzmischung italienisch
Chili aus der Mühle
Mohrrübe frisch - vom Suppengrün
Knoblauchzehen frisch - wer mag
Blumenkohl frisch
Romanesco frisch
2 St Mini-Paprika rot
1 St Mini-Paprika orange
1 St Mini-Paprika gelb
6 St Roma-Cherry-Tomaten frisch
Blattpetersilienstiele frisch
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Antareja
Hühnersuppe auf Madura Art - Sup Ayam Madura
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Knochen
Limonen, der Saft davon
Knoblauchzehen, frisch
Sojasauce, süß
Hoisinsauce
Sambal ulek, oelek
Sesamöl, hell
Hühnerklein
Wasser
Suppengrün
Chilis, grün, frisch oder TK
Zitronengras
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgefroren
Salamlätter, frisch oder tiefgefroren
Kardamomkapseln
Limonen, der Saft davon
Tamarindensirup
Pilze Tongku-Pilze, getrocknet
Glasnudeln, getrocknet
Brokkoli, frisch
Karotte
Peperoni, rot
Sojasauce, helle, salzige
Hühnerbrühe, gekörnt
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Brokkoli, nur die Röschen, s Zubereitung
Petersilienblätter, gehackt, frisch oder TK
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Dibow2
Chinesische Hühnersuppe mit Gemüse
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Hühnerfond
Porree
Karotte
Zwiebel
Blumenkohlröschen klein
Salz
Pfeffer schwarz
Zimtpulver
Soja Sauce hell
Schnittlauch
Speisestärke
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
v****i
Hühnersuppe mit Griessklösschen
ZUTATEN
Geflügelklein
Suppengrün frisch
Milch
Margarine
Weizen Grieß
Ei
Salz, Zucker, Muskat
Zum Rezept
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