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„Hühnersuppe mit Hühnerbrust und Hühnerklein Rezepte“
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Hühnersuppe mit Fädchennudeln
ZUTATEN
Hühnerklein
Hühnerbrust
Bio-Gemüsebrühe
Lauch
Möhren
Sellerie
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Fädchennnudeln
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Antareja
Hühnersuppe mit Kailan Ji Meng Shi Mai
ZUTATEN
Hühnerklein TK
Bouquet garni
Wasser
Salz
Szechuan-Pfefferkörner
Für die Einlage
Hühnerbrust ohne Haut und Knochen, TK
Hühnerbrühe Kraftbouillon
Pfeffer weiß, frisch aus der Mühle
Butter ungesalzen
Knoblauchzehen frisch
Ei Größe S, nur das Eiweiß
Tapiokamehl
Reiswein klar, mild
Kailan kleine, ersatzweise 20 Wurzelspinat-Stauden
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
l****4
Gebundene Hühnersuppe mit Bröselklößchen
ZUTATEN
Huhn oder Hühnerklein und Hühnerbrust
Suppengemüse
Lorbeerblatt
Ingwer frisch
Gewürznelken
geschälte Zwiebel
Knoblauchzehen
Wachholderbeeren
Salz und Pfeffer
frische Kräuter, wie Rosmarin, Salbei, Thymian
Butter handwarm
Ei
Eigelb
Semmelbrösel, Semmelmehl; Paniermehl
Milch lauwarm
Salz
Muskatnussabrieb
Peffer weiß
Gehackte Petersilie
Mehl
Sauerrahm oder Schmand
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hühnersuppe, Passionsfrucht-Shooter mit gegrillter Garnele, Garnelensuppe
ZUTATEN
Kokosnuss jung
Vogelaugenchilis, zerdrückt
Hühnerbrühe
Kokoscreme
Salz
Austernpilze
Kaffir-Limettenblätter geschnitten
Hühnerbrust in Scheiben
Koriander
Fischsoße
Palmzucker
Limettensaft
Passionsfrucht Maracuja
Orange
Puderzucker
Creme fraiche
Garnelen
Vogelaugenchili
Schalotte
Zitronengras
Kaffir-Limettenblätter
Ingwer dünne Streifen
Chili dünne Streifen
Minzblätter
Limettensaft
Orangensaft
Zucker fein
Fischsoße
Bananenblätter klein
Garnelen frisch
Wasser
Salz
Fischsoße
Vogelaugenchilis
Zitronengrasstangen
Galgant
Kaffir-Limettenblätter zerrissen
Limettensaft
Korianderblätter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Moni_Peter
Hühnersuppe mit Porree und Sellerie
ZUTATEN
Hühnerbrühe
Lorbeerblatt
Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut
Mehl
Butter
Zwiebel frisch gehackt
Porreestangen mit grün in dünne Ringe
Selleriestangen, geschält in in dünne Scheiben
Creme double
frisch geriebene Muskatnuss
Salz, Pfeffer
glatte Petersilie klein gehackt zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Hühnersuppe mit Gemüsejulienne und Pastabeutelchen
ZUTATEN
Perle mit Rindfleisch
Hühnerklein
Suppengrün frisch
Hühnerklein
Suppengrün frisch
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Klare, balinesische Hühnersuppe mit Glasnudeln
ZUTATEN
Hühnerklein, frisch oder TK
Hühnerstock-Pulver
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Sesamöl, hell
Hühnerbrust, frisch oder TK
Pak Choi
Karotte
Glasnudeln, fadenförmig
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Hühnersuppe mit Garnelen und Blumenkohl
ZUTATEN
Hühnerklein, frisch oder TK
Wasser
Salz
Shrimppulver, rot
Blumenkohl mit Blättern, frisch
Garnelen, ca 16 18 cm, TK
Kräuterbutter
Blumenkohlblätter, zerkleinert
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Hühnersuppe mit Hühnerfleischbällchen und Gemüse
ZUTATEN
Hühnerklein, TK
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Hühnerbrust, ohne Knochen
Austernsauce, Saus Tiram
Hühnerfleischbällchen, TK, Asiashop, Bakso Ayam
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Weißkohl
Sonnenblumenöl
Sesamöl, hell
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Schnittlauch, fein geschnitten, frisch oder TK
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Huhnersuppe mit Pilzen und Karottenbluten
ZUTATEN
Hühnerklein TK
Wasser
Bouquet garni
Hühnerbouillon Granulat
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, TK
Hühnerbouillon Granulat
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Shiitake-Pilze getrocknet
Wasser
Kailan klein, ohne Blüten
Karotte
Zwiebeln kleine, rote
Knoblauchzehen
Sesamöl dunkel
Zum Rezept
2:35 Std
Rezept von
Kluger
Hühnersuppe
ZUTATEN
Huhn - ca 1,4 Kg - oder 4 Hühnerkeulen
und etwas Hühnerklein
Wurzelgemüse - Karotten, Gelbe Rüben, Sellerie
Lauchstange
Pfefferkörner
Slaz
Lorbeerblatt
Hühnerbrühe gekörnt, bei Bedarf
Suppennudeln
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
e****e
Hühnersuppe
ZUTATEN
Hühnerklein
Zwiebeln
Karotte
Suppennudeln
Salz, Pfeffer schw aus der Mühle, Petersilie, Petersilienwurzel
große Kartoffeln
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
andrea_h89
Hühnersuppe mit Hirse
ZUTATEN
Hühnerklein
Möhren
Sellerie
Zwiebeln
Petersilie
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Wasser
Salz
Hirse
Möhren
Petersilie
gekochtes Hühnerklein der Brühe
Eier
Parmesan gerieben
Pfeffer
Muskatnuss
Salz
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Antareja
Hühnersuppe auf Madura Art - Sup Ayam Madura
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Knochen
Limonen, der Saft davon
Knoblauchzehen, frisch
Sojasauce, süß
Hoisinsauce
Sambal ulek, oelek
Sesamöl, hell
Hühnerklein
Wasser
Suppengrün
Chilis, grün, frisch oder TK
Zitronengras
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgefroren
Salamlätter, frisch oder tiefgefroren
Kardamomkapseln
Limonen, der Saft davon
Tamarindensirup
Pilze Tongku-Pilze, getrocknet
Glasnudeln, getrocknet
Brokkoli, frisch
Karotte
Peperoni, rot
Sojasauce, helle, salzige
Hühnerbrühe, gekörnt
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Brokkoli, nur die Röschen, s Zubereitung
Petersilienblätter, gehackt, frisch oder TK
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
c****o
Schnelle Hühnersuppe mit Reis und Gemüse
ZUTATEN
Hühnerbrühe
Hühnerbrustfilet
Möhren
Lauch
Reis
Dose Bohnen
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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