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Die milde Gorgonzola-Sauce aus diesem Rezept passt nicht nur hervorragend in die Spargelsaison. Auch wenn die Kombination aus frischem grünem Spargel und leckeren Bandnudeln eine einmalige aromatische Zusammenstellung bietet, eignet sich die würzige Sauce auch zu anderen Gemüsesorten wie Brokkoli und Blumenkohl.

Wenn Sie Nudeln mit heller Sauce lieben, wird dieses Rezept Sie begeistern. Mit Gorgonzola und Sahne erhält die Sauce eine würzige Note. Durch das Aufschlagen mit dem Mixer wird die Konsistenz außerdem einmalig luftig. Für einen appetitlichen Farbkontrast dekorieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern.

Auch in der schnellen Küche können Sie eine unvergleichliche aromatische Vielfalt erhalten. Die milde würzige Gorgonzola-Sauce harmoniert perfekt mit den herzhaft gefüllten Tortellini. Sie erhalten so in kürzester Zeit ein reichhaltiges Hauptgericht, das mit frischen Gemüsesorten nach Geschmack erweitert werden kann.