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Rezept von
Antareja
Frittierte Doradenstücke mit Tomaten
ZUTATEN
Fischfilets, ges 300 g, TK, Seelachs, Rotbarsch oder Dorade
Ei, Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zucker
Limonensaft, frisch
Reiswein, hell, Arak Masak
Speisestärke, zB Maizena
Weizenmehl
Tomaten
Knoblauchzehe, frisch
Kokoswasser
Tomatensaft, s Zubereitung
Oregano, fein gerebelt
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, weiß, frisch aus der Mühle
Frittieröl, frisch
Glatte Petersilie, gehackt, frisch oder TK
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Knusprige, bunte Bandnudeln mit Huhn
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Tomatenketchup
Sesamöl, dunkel
Ei, Größe S, nur das Eiweiß
Salz
Reiswein, Arak Masak
Tapiokamehl
Eierbandnudeln, ca 5 mm breit
300
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Bohnen, grün, TK
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Paprika, grün
Nudelkochbrühe, s Zubereitung
Tomatensaft
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Tamarindensirup
Frittieröl, frisch
Friseesalat
Tomaten
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
XL-Rinderrouladen mit herzhafter Gemüsesauce
ZUTATEN
2 Rinderrouladen
1 Zwiebel
6 kleine Gewürzgurken
geräucherte Schinkenwürfel
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
2 Möhren
1 Stück Knollensellerie
1 Stück Porree
1 Zwiebel
Knoblauchzehen
Rotwein
klare Rinderbrühe 1 TL Instantbrühe
Kochsahne
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schmorsauerbraten mit Gemüsesauce, Spargel und Kartoffeln
ZUTATEN
Sauerbraten fertig mariniert von der Fleischtheke
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Erdnussöl
Zwiebeln ca 200 g
Möhren ca 200 g
Sellerie ca 200 g
Petersilienwurzel ca 200 g
Porree ca 100 g
Knoblauchzehen
Rinderbrühe 4 TL Instantbrühe
Senfkörner
Thymian gerebelt
Koriander ganz
Wacholderbeeren
Nelken
schwarze Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Kochsahne 200 g
frischer Spargel
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
kleine, festkochende Kartoffeln Drillinge
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Wild Preiselbeeren
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gänsekeulen mit Gemüsesauce, Böhmischen Knödeln und Ananas-Mango-Rotkohl
ZUTATEN
Gänsekeulen a 450 g TK
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Erdnussöl
Möhren
Zwiebeln ca 200 g
Petersilienwurzel ca 100 g
Sellerie ca 100 g
Knoblauchzehen
Hühnerbrühe 2 TL instant
Rotwein
Böhmische Knödel in Scheiben geschnitten 500 g
Alternativ selbst gemachte
Dampftopfeinsatz
Ananas-Mango-Rotkohl TK Eigene Herstellung
Alternativ fertiger Rotkohl TK oder Glas
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
redif
Schweinebraten in feiner Gemüsesauce
ZUTATEN
Schweinenacken
Zwiebeln
Sellerieknolle
Staudensellerie mit Blättern
Karotten
Lauch
trockner Rose
Fleischbrühe
Sahne
Butterschmalz
Salz
Paprikapulver sschwarzer Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulvercharf
Johannisbrotkernmehl nach Belieben
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
Hans-12689
Hackfleisch-Bauernroulade vom Berliner Hinterhof mit Gemüsesauce, Blumenkohl, Kartoffeln
ZUTATEN
Schabefleisch, Rindergehacktes
Hackepeter, Schweingehacktes
Eier
Riebe-Remmel, Semmelmehl, Semmelbrösel
Wasser
Zwiebeln, ganz klein gewürfelte
Salz
Pfeffer, schwarzen, fein gemahlenen
Paprikapulver, rosenscharfes
Senf, scharfen
Paprikaschoten, rote, enthäutete, entkernte
Gewürzgurken, kleine, längs halbierte
Schinken, durchwachsenen, geräucherten
Schalotten, klein gewürfelte
Knoblauchzehe, in dünne Scheibchen geschnittene
Paprikaschoten, bunte, enthäutete, entkernte und klein gewürfelte
Champignons, weiße, frische, geputzte und in dünne Scheibchen geschnittene
Karotten, klein gewürfelte
Senf, mittelscharfen
Tomatenmark
Weißwein, halbtrockenen
Butter, ungesalzene, kalte
Salz
Pfeffer, schwarzen, fein gemahlenen
Paprikapulver, edelsüßes
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Falsches Rinderfilet gekocht mit Semmelknödel und Gemüsesauce
ZUTATEN
falsches Rinderfilet
Möhren
Sellerie ca 400 g geputzt ca 300 g
Porree ca 200 g
Zwiebeln ca 200 g
Wasser
Salz
saure Sahne 180 g Hier Zakysana Snetana
Kochbrühe
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelknödel Hier Fertigprodukt Houskovy Knedlik
Preiselbeeren
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
DieDoris
Gemüsesauce mit Blumenkohl
ZUTATEN
Kokosöl
Chilischote frisch rot
Charlotte
Möhren
Blumenkohl frisch
Curry grün mild
Kurkuma Gewürz gemahlen
Koriander frisch
Erdnussmus
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Orientalische Gemüsesauce zu Nudeln
ZUTATEN
Zwiebel frisch
Soloknoblauch
Tomaten passiert
Wasser
Zucchini frisch
Aubergine frisch
Pul Biber
Currypulver
Kreuzkümmel gemahlen
Kümmel gemahlen
Öl
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Köfte mit Gemüse-Sauce und Sahne-Polenta
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Brötchen alt
Zwiebel frisch
Chilli rot
Ei
Salz
Knoblauchpulver
Zwiebel frisch
Aubergine frisch
Paprika gelb
Tomatenmark
Würzpaste
Currypulver
Kreuzkümmel gemahlen
Salz
Öl
Gemüsebrühe
Mais Grieß
Sahne
Butter
Muskat
Parmesan gerieben
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Hackfleischbällchen in Gemüsesauce
ZUTATEN
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Aubergine frisch
Spitzpaprika grün
Chillischoten
Tomaten passiert
Gemüsebrühe
Zucker
Currypulver
Salz
Öl
Hackfleisch gemischt
Brötchen alt
Ei
Salz
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Scharfe Frikadellen mit Gemüsesauce
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Brötchen
Ei
Frühlingszwiebeln frisch
Paprikamark Ajvar
Aubergine frisch
Zwiebel frisch
Spitzpaprika rot
Spitzpaprika grün
Tomaten gehackt
Pul Biber
Salz
Öl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Blumenkohlröschen mit Rinderhack-Gemüsesauce
ZUTATEN
Blumenkohl ca 1 Kg
Salz
evtl flüssige Butter
Rinderhack
Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehen
Möhren ca 150 g
Sellerie ca 150 g
Salz
Öl
Tomatenmark
Rinderbrühe 1 TL instant
Salz
Paprika edelsüß
Pfeffer
Stängel Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Tagliatelle mit Gemüsesauce-püree
ZUTATEN
Pastamehl
Ei
Olivenöl
Gemüsebrühe
Zucchini frisch
Spitzpaprika rot
Spitzpaprika grün
Tomaten passiert
Feta
Sahne
Pul Biber
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