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ZUTATEN
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ZUTATEN
Dorschfilets
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Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Eier verquirlt
Olivenöl
Zucchini frisch
Tomaten frisch
Paprikaschoten rot
Champignons braun
Möhren
Salatgurke
Zwiebel frisch
Kräuterstreuwürze
TK-Kräutermischung italienisch
Butter
Chilischote rot
Zum Rezept
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Rezept von
Dietz
Im Kasten gefangener Frankfurter
ZUTATEN
Butter
Zucker
Butter
Milch
Mehl
Stärkemehl
Salz
Eier
Puderzucker
Wasser
Vanillepuddingpulver
Mandelsplitter
Zucker
Butter
Zum Rezept
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Rezept von
W****l
Fisch - die muntere Forelle
ZUTATEN
Fischpfanne
Forelle frisch
Steinsalz uPfeffer
Rapsöl
Deckel fdPfanne
Majoran Gewürz
Knoblgranulat
Zitronensaft frisch gepresst
Knoblauch halbiert
mageren Kochkäse
Zum Rezept
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Rezept von
c****a
Forellenmousse a la charly
ZUTATEN
Förmchen a 1,5 dl Inhalt
Forellenfilet
Fischfond od sonst Fond
Eiweiss
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Salz, weisser Pfeffer
Sauce
Cognac
Rahm
Schnittlauch in Röllchen
Salz, weisser Pfeffer
schwarze Trüffelscheiben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gefangene Medaillons vom Schwein mit Gemüsetaler Ira Meindl
ZUTATEN
Fleisch und Soße
Schweinemedaillons
Frühstücksspeck
Paprikapulver, nach Geschmack
Fleischfond, nach Bedarf
Sahne
Tomatenketchup
Salz
Pfeffer
Gemüsetaler und Soße
große Kartoffeln
Möhren
Broccoli frisch
Gemüsefond zum Garen
Zwiebel
Petersilie
Eier
Mehl
Öl
Schmand
Zitronensaft
Kerbel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
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Gefangener Fisch im Backpapier
ZUTATEN
Kabeljau frisch Fischzuschnitt
kleine Tomaten
Schafskäse
Olivenöl
Thymian Gewürz
Salz und Pfeffer
Knoblauch frisch
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tigerlilly63
Gebratener Seelachs kanadisch
ZUTATEN
Seelachsfilet
Kartoffeln
Zwiebel
Mehl
Salz, Pfeffer
Öl oder Butterschmalz
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Gefangene Sauerkirschen auf einer Cheesecake-Insel
ZUTATEN
Butter
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Frischkäse
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Butter-Vanille Backaroma
Sauerkirsche
Gelatine
Zucker
Deko
Schokolade
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
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Schwarzwaldforelle Müllerin
ZUTATEN
Forelle
Zitrone frisch
Salz
Pfeffer
Warchestersoße
Mehl
Butter
Mandelblättchen
Zum Rezept
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Rezept von
s****n
Forellenfilet auf Lauchgemüse an Kartoffelschaum
ZUTATEN
Zwiebel, in feinen Ringen
Butter
Knoblauchzehe
Kartoffel in Scheiben
Geflügelfond
Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss, Cayennepfeffer
Hühnerei Eigelb frisch
Schnittlauch, ca 2 EL in kleine Röllchen, ein paar Stangen ganz lassen
Porree, schräg in feine Streifen
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
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Zum Rezept
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Rezept von
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Pilze Rotfußröhrlinge in Sahnesoße auf Pasta
ZUTATEN
Rotfußröhrlinge oder auch Ziegenlippen
Zwiebel frisch
Butterschmalz
Gekörnte Gemüsebrühe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Kochsahne 15
Petersilie glatt frisch
Pasta, hier Spaghetti
Salz fürs Kochwasser
etwas Grün von einer Frühlingszwiebel zum Garnieren
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
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Steinpilzsuppe
ZUTATEN
Steinpilze frisch
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt - wer mag
Rapsöl
Kartoffel gegart vom Vortag übriggeblieben
Petersilie gehackt
Steinpilzpulver - selbst getrocknet und gemahlen
Gemüsebrühe hab ich immer eingefroren
Weißwein
Salz, Pfeffer, Chili aus der Mühle
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Prinzessbohnen
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