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„26 schnelle Geduensteter Fisch Rezepte“
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frisches Fischfilet
Zucchini
Gemüsebrühe
Kräutersalz,Pfeffer
frisch geriebener Parmesan
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Rezept von
U****r V****f
Lauwarmer Gemüsesalat mit gedünstetem Fisch
ZUTATEN
Vinaigrette
Gemüse
Champignons
Radieschen
Frühlingszwiebeln
Weinessig
Knoblauchzehen
Kräuter
Bohnenkraut
Zitronensaft
Olivenöl
Zucker
Salz
Pfeffer
Fenchel
Fisch
Fischfilet frisch
Fischfond
Weißwein
Wasser
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt Gewürz
Butter zerlassen
Dill
Kerbel frisch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
U****r V****f
Lauwarmer Gemüsesalat mit gedünstetem Fisch
ZUTATEN
Vinaigrette
Gemüse
Champignons
Radieschen
Frühlingszwiebeln
Weinessig
Knoblauchzehen
Kräuter
Bohnenkraut
Zitronensaft
Olivenöl
Zucker
Salz
Pfeffer
Fenchelgrün
Fisch
Rotbarsch
Fischfond
Weißwein
Wasser
Zitrone
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt Gewürz
Butter
Dill
Kerbelzweig
Dekoration
Zitrone
Cherrytomaten
Dill
Baguette
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Pirlepalle
Fisch - Kalmare gedünstet
ZUTATEN
Kalmare -- gesäubert
Knoblauch -- sehr fein gehackt
Petersilie -- sehr fein gehackt
Olivenöl
Tomaten -- gehäutet, entkernt und gehackt
Salz
Pfeffer schwarz
Brötchen -- ganz klein gewürfelt
Milch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Radiergummi
Fisch Lachs auf Blatt-Spinat gedünstet ohne Fix-Päckchen
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Haut
Blattspinat tiefgefroren
Zwiebel gehackt
Kondensmilch 10 Fett
Mozarella
Butter
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Spritzer Zitrone
Knoblauchzehen gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
O****6
Currysahnesoße
ZUTATEN
Zwiebel
Butter
Currypaste oder 2 EL Currypulver
trockener Weißwein
Hühnerbrühe
Sahne
Salz, Pfeffer aus der Mühle
evtl Zitronensaft
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
HOLUNDER
ROUILLE SAUCE PROVENCE FUER GEDUENSTETE FISCHE
ZUTATEN
Peperoni grün geputzt-ohne samen-in kleine wuerfel geschni
Peperoni gesauerte aus konserve
Peperoncini gruen aufgeschnitten
Knoblauchzehen fein aufgeschnitten
Wasser
Olivenöl
Salz
Brotbroeseln
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
lunapiena
Fisch Zander gedünstet mit Kräutersoße und Neuen Kartoffeln
ZUTATEN
Zanderfilets
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Salz
Pfefferkörner, schwarz
Zwiebel
Weißweinessig
Wasser
Butter
Mehl
Sahne 30 Fett
Salz und Pfeffer
frische Kräuter - hier Petersilie, Schnittlauch, Giersch, Maggikraut, Olivenkraut, Basilikum
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Rezept von
Radiergummi
Fisch Schollenfilet in Räucherlachs auf Gemüsebeet gedünstet
ZUTATEN
Schollenfilet natur tiefgefroren
Räucherlachs
Porree frisch
Karotten gewürfelt
Gemüsebrühe
Weißwein
Salz und Pfeffer
Petersilie fein geschnitten
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Rezept von
eagle-Peter
Senfsoße
ZUTATEN
Butter
Mehl
heiße Fleischbrühe aus Würfel
Salz und weisser Pfeffer
Zitronensaft
Eigelb
Sahne
Senf mittelscharf
Zucker
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Fisch - gedünsteter Steinbeißer
ZUTATEN
Steinbeißer Filet
Zitrone
Knoblauchzehen gehackt
Weißwein
Rosmarinzweige
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Rezept von
b****t
Beilage Dillbutter für gedünsteten gegrilltem Fisch
ZUTATEN
weiche Butter
Dill gehackt
Salz
Zitronensaft frisch gepresst
Pfeffer aus der Mühle weiß
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10 Min
Rezept von
Linus1963
Dill-Butter
ZUTATEN
Butter
Dill, gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Thymian, gerebelt
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10 Min
Rezept von
T****i
Senfsauce
ZUTATEN
Butter
Mehl
Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Senf mittelscharf
Zum Rezept
Rezept von
murga
Fisch-Gedünsteter Stör
ZUTATEN
Stör
14 l Madeira
18 l Salzgurkenlake aus dem russischem Geschäft, gibts in Deutschland mehr als genug
Petersilie
Butter
Salz, Lorbeerblatt
Für die Sauce
je 100 gr gekochte Sellerieknolle
Salzgurken und marinierte Pilzen aus dem Russischem geschäft,
Oliven
Kapern
Butter
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