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Foccacia mit Bärlauchpesto aus Sauerteig
ZUTATEN
Weizenvollkornmehl
Weizenmehl Type 812
Pizzamehl Tipo 00 Ersatz Weizenmehl Type 550
Sauerteigansatz
Wasser lauwarm
Honig
Pizzamehl Tipo 00
Wasser lauwarm
Olivenöl
Sauerteiganstellgut
Salz
Getrocknete Soft-Tomaten
Knoblauch gehackt
Südtiroler Speck Ersatz jeder andere gerauchte Speck
Grobes Meer-Salz
Olivenöl extra vergine
Bärlauchpesto
OIiven
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Claton
Foccacia Primavera Variante aus Sauerteig
ZUTATEN
Manitoba Mehl
Wasser
Honig
Sauerteigansatz
Manitoba Mehl
Wasser
Olivenöl
Salz
Tomaten getrocknet
Frühlingszwiebel
Grobes Meersalz
Olivenöl zum bestreichen
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Claton
Foccacia Primavera
ZUTATEN
Frische Hefe
Wasser
Olivenöl
Manitoba Mehl
Salz
Tomaten getrocknet
Frühlingszwiebel
Grobes Meersalz
Olivenöl zu bestreichen
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pastasäckchen Sauce Foccacia
ZUTATEN
Semola
Eier
Salz
Wasser
Ziegenfrischkäse
Pecorino
Pellkartoffeln
Birne
Thymian
Salz
Pfeffer
Birnensaft
Schalotte
Ziegenkäse
Pecorino gerieben
Weißwein trocken
Birne
Gemüsefond
Birnensaft
Sahne
Salz
Pfeffer
Walnüsse kandiert
Mehl
Trockenhefe
Olivenöl
Salz
Wasser
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Claton
Foccacia nach Art eines Tramezzini
ZUTATEN
Foccacia Backblech
Mortadella
Salami
Knoblauch
Radicchio
Zitronenesaft
Parmesan gerieben
Mozzarella
Olivenöl
Frischkäse
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Claton
Foccacia
ZUTATEN
Weizenmehl Type 812
Polenta Grieß
Hefe frisch
Olivenöl
Olivenöl z bepinseln
Salz
Wasser siedend
Wasser handwarm
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Indisches FladenbrotNAAN mit Feta und geräucherten Lachsscheiben
ZUTATEN
Zutaten für Naan
Hefe trocken
Milch
Zucker
Mehl gesiebt
Joghurt 30 natur
Salz
Backpulver
Zutaten für Fetamischung
Fetakäse
Hüttenkäse
Creme fraiche
Gruyere-Käse gerieben
Schnittlauch frisch gehackt
Salz, Pfeffer
Lachs geräuchert
Butter
ZitronenOrangenabrieb
Gurke
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Mediteranes Fladenbrot oder auch Foccacia
ZUTATEN
Dinkelvollkornmehl
Roggenvollkornmehl
Dinkelmehl Typ 630
Trockenhefe
Traubenzucker
Meersalz
Brotgewürz
Olivenöl
Wasser
Tomaten
Schalotten
Kräutersalz selbstgemacht
Olivenöl zum beträufeln
Zum Rezept
Rezept von
Dreamcoon
Foccacia auch Cescentina genannt
ZUTATEN
Trockenhefe
Dinkel Mehl
Wasser lauwarm
Olivenöl Ich habe Basilikumöl genommen
Salz
Basilikum getrocknet
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Roggen-Misch-Foccacia
ZUTATEN
warmes Wasser
Brauner Zucker
Salz
Roggenmehl
Dinkelmehl
Olivenöl
Essig
Trockenhefe
5 Kornmüssli mit Haferflocken, Menge nach Wunsch
Salz grob, Menge nach Wunsch
Olivenöl zum Bestreichen
Wasser zum bespritzen, wärend des Backens
Mehl zum auswellen
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
A****2
Foccacia Fladenbrot
ZUTATEN
Mehl
Frischhefe
Salz
Wasser
Olivenöl
Fleur de Sel Meersalz
Sesamkörner
Zucker
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
G****A
Apfelmus - Kuchen
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Trockenhefe
Salz grob
Zucker
Ei
Wasser lauwarm
Rapsöl
Eigelb
Apfelmus
Zucker
Zimt gemahlen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Brot Foccacia - mal anders
ZUTATEN
Maismehl, feinkörnig - leicht basisch
Mehl - sauer
Speisestärke aus Maismehl - leicht basisch
Backpulver
Ei aus der Freilandhaltung - sauer
Milch - basisch
Schwarze Oliven - basisch
Röstzwiebeln - basisch
Knoblauch, gepresst
Rosmarin, getrocknet
Thymian, getrocknet
Oregano, getrocknet
Salbei, getrocknet
Salz
Parmesan, fein gerieben zum Überbacken - sauer
etwas Mediterranes Chiliöl, s m KB - basisch
Gewürzöl, s m KB - basisch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
5****5
Thymian- Knoblauch- Foccacia
ZUTATEN
Mehl
Hefe frisch
Salz
Wasser
Thymian frisch
Knoblauch frisch
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
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Foccacia
ZUTATEN
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