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Käsesuppe mit Kürbisbrot, flambierter Ziegenkäse an Feldsalat und Rinderherzaufschnitt
ZUTATEN
Rinderherz
Senf
Salz
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Hokkaido-Kürbis
Walnüsse
Kurkuma
Salz
Honig
Wasser warm
Trockenhefe
Gemüsebrühe
Sahne
Milch
Weißwein
Zistersienser Käse gerieben
Zwiebeln
Sellerie
Staudensellerie
Butter
Ziegencamembert
Brauner Zucker
Feldsalat
Honig
Senf
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
m****a
HONIGMELONE MIT FLAMBIERTEN KIRSCHEN
ZUTATEN
Zuckermelone Honigmelone
Kirschen frisch
KIRSCHWASSER
ZUCKER
Minze frisch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Fw-Commander
Flambierte Hühnerbrüste in Rotwein
ZUTATEN
Hühnerbrüste
Lauchzwiebeln
Knoblauchzehen
Karotten
Champignons braun
Roquefort
Frühstücksspeck magerer
Gänsefett-schmalz
Cognac
Teriyaki-Soße
Mehl
Rotwein
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Lorbeerblatt
Petersilie kraus frisch
Salz
Pfeffer
Geflügelbrühe gekörnt
Ahornsirup
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
marcos
Flambierte-Pute mit Pfifferlingen auf Whisky-Spiegel
ZUTATEN
Putenbrust
Knoblauchzehen
Thymian frisch gehackt
Petersilie gehackt
Oregano frisch
Rapsöl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Fleur de Sel Meersalz
Whisky
Pfifferlinge frisch
Lauchzwiebel frisch
Zitronensaft
Fleur de sel
Petersilie gehackt
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Hühnerbrühe
Prosecco Perlwein
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle
Whisky
Sahne 30 Fett
Tabasco
Pellkartoffeln
Zum Rezept
44 Min
Rezept von
e****e
Pina-Colada-Mousse mit flambierter Ananas
ZUTATEN
Ananassaft
Kokosmilch
Zucker
Eier
Vanilleschote
Gelatine
weiße Kuvertüre
brauner Rum
Batida de Coco
Limone
Sahne
Ananas frisch
brauner Zucker
Butter
Milch
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Kuechenbiene
Flambierte Banane
ZUTATEN
Bananen frisch
Butter
brauner Rohrzucker
Mandelsplitter
Rum
Vanilleeis
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
sylvia57
Pfeffersteak flambiert
ZUTATEN
Rinderfilets, ca 3 cm dick
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Für die Pfeffer-Rahm-Soße
Zwiebel gehackt
glatte Petersilie gehackt
grüne Pfefferkörner, eigelegt in Salzlake
süße Sahne
Salz
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braune Butter
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
W****e
Flambiertes Pfeffersteak
ZUTATEN
Rinderfiletsteaks ca 200 - 220 gr
kleine Zwiebel
schwarze Pfefferkörner
Öl
Salz
Cognac
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
luna-61
FLAMBIERTE KÜRBISSUPPE
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Gemüsebrühe oder mehr
Zwiebel
Olivenöl extra vergine
Calvados oder 150 ml
Sahne oder mehr nach Geschmack
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Mandeln gehobelt
Crema di Balsamico
Zum Rezept
Rezept von
cookingwithfriends
Mit Cognac flambiertes Pfeffersteak
ZUTATEN
Rinderfilet
weisse Pfefferkörner
Weisswein
Rinderbrühe
Creme fraiche
Cognac
Salz
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
G****z u****d G****r
Flambierte Bananen mit Schokoladensoße
ZUTATEN
Babybanane
Limette
Orangen frisch
Butter
Zucker
Rum
Bitterschokolade
Schlagsahne
Kakaopulver
Kuhmilch vollfett
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
simu
Penne flambiert mit Cognac
ZUTATEN
Zwiebel gehackt
Chili rot
Erdnussöl
Schinken, in Würfelchen
Tomaten geschält, gehackt
Kräuter gehackt
Oliven schwarz
Salz, Pfeffer
Zucker
Sardellenpaste
Cognac
Käse gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
dagmarkuhlmann
Pfeffriges Straußensteak flambiert
ZUTATEN
Straußensteaks a 200 g
Cognac
Pfefferkörner grün eingelegt
Creme fraiche
Öl
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ricottaparfait mit flambierten Pflaumen
ZUTATEN
Eigelb
Zucker
Ricotta
Pistazien
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Honig
weiße Kuvertüre
Schlagsahne
Zucker
Pflaumen
Rum
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
w****k
flambierte Schweine - Nieren
ZUTATEN
Schweinenieren
rote Zwiebel
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