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Antareja
Doradenfilet mit Erdnuss-Sauce und saftigen bunten Nudeln
ZUTATEN
Doradenfilets, je 250 g, TK
Limonensaft
Salz und Pfeffer
Mehl
kleine, rote Zwiebelchen
Knoblauchzehen, frisch
grüner Chili, frisch oder TK
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Heilbohnen, blanchiert, geröstet und gesalzen
Kokosmilch, 24 Fettgehalt
Sojasauce, süß
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK, s Anhang
Peperoni, rot, lang, mild
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Eier-Weizennudeln, Typ Spagetti, China
grüne Buschbohnen
Ananas, in kleinen Stücken, Dosenware
Frühlingszwiebel, nur das Grüne
Nudelbrühe s Zubereitung
Tomatensaft
Sojasauce, light
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Salatblätter, Lollo bionda
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Huhner-Sate mit Reis alla Flores
ZUTATEN
Bambusspieße, 30 cm
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, frisch oder TK
Springrollsauce, Bangkok
Sojasauce, süß, kecap manis
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Basmatireis
Knoblauchzehen, frisch
Zwiebelchen, kleine, rote
kleiner, grüner Chili, frisch oder TK
Kokosmilch, 24 Fett
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Sojasauce, süß, kecap manis
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Knoblauchessig, mild
Zucker, fein weiß
Peperoni, rot, lang, mild
glatte Petersilie, nur die Blätter, frisch
kleine, rote Zwiebelchen
Blüten und Blätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Gefüllte Zucchini Kung-Pao-Art
ZUTATEN
Zucchino, schlank
Kailan, chinesischer Brokkoli
Tomaten
Hühnerhackfleisch, frisch
Garnelen, geschält, TK
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Chili, grün, frisch oder TK
Ingwer, fein gerieben, frisch oder TK
Ei, Größe S
Tapiokamehl
Butter, ungesalzen
Sesamöl, hell
Ingwer, fein gerieben, frisch oder TK
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Ei, Größe M
Reiswein, hell, Golden Boy, Arak Masak, Shao Hsing Cu Yung Chiew
Zucker, fein, weiß
Maisstärke, zB Maizena
Frittieröl, vorzugsweise Erdnussöl, raffiniert
Springrollsauce ala Sanur Beach II, s Anhang
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
KoechinAusLust
Hähnchensate mit Erdnuß-Sahne Sauce
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Sojasauce
Ingwer gemahlen
Sahne
Erdnussbutter
Wasser
Paprika
Paprika edelsüß
Curry
Garam-Masala
Basmati-Reis
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Antareja
Spareribs alla I Gusti Made
ZUTATEN
Babyribs, vom Schwein, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Zitronengras
Kaffir-Limettenblätter
Ingwer, frisch oder TK
Tamarinde, vom Block
Orangensaft
Zucker, fein, weiß
Tomatensaft
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Frittieröl
Salatblätter, grün, Lollo Bionda
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Zum Rezept
Rezept von
emari
Kalbgeschnetzeltes in Curry Kokos Erdnuss Sauce
ZUTATEN
Kalbfleisch
Hokkaido
Zwiebel rot
Knoblauch
Kokosöl
Currypaste rot
Öl
Salz
Gemüsebrühe
Erdnusscreme
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Chilisauce scharf süß
Cous Cous
Salz
Sesam schwarz
Mini Pfefferonen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sheeva1960
Mie-Nudeln mit Erdnuss-sauce
ZUTATEN
Mie-Nudeln
Rapsöl
Möhren
Salatgurke
Erdnussbutter
Sojasoße
Chili aus der Mühle
Gemüsebrühe
Orangenschale gerieben
Zitronensaft
Koriander frisch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sheeva1960
Rinder-Sate mit Erdnuss-Kokos-Sauce
ZUTATEN
Kokosmilch
Sojasoße
Erdnussbutter
Zitronenschale gerieben
Zitronensaft
Rinderhüftsteak
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Sheeva1960
Hähnchenbrust mit Erdnuss-Sauce und Reisnudelsalat
ZUTATEN
Knoblauchzehe
Ingwer frisch
Chilischote frisch
Sojasoße
Hähnchenbrüste
Frühlingszwiebeln frisch
Öl
Erdnussbutter
Soßenbinder hell
Limettensaft
Honig flüssig
Reisnudeln
Sojasoßesauce
Zitronenschale gerieben
Limettensaft
Honig flüssig
Chilischote frisch
Koriander frisch
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
schneckenkind08
Pasta mit Erdnuss-Spinat-Sauce
ZUTATEN
Pasta nach Vorliebe
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Cherrytomaten
Baby-Spinat
Hafersahne
Gemüsebrühe
Erdnussbutter
Saft 12 Limette
Rohrohrzucker
Salz, Pfeffer
geröstete und gesalzene Cashews
Öl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
schneckenkind08
Spirelli mit Erdnuss-Sauce
ZUTATEN
Möhren
Brokkoli
Dinkelspirelli
Porree
Knoblauchzehe
Erdnussmus
Hafersahne
etwas Öl
Zitronensaft
Sojasoße
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
l****4
Hähnchenbrustfilet in Erdnuss-Sauce
ZUTATEN
Frühlingszwiebeln
Chilischote frisch
Hähnchenbrustfilets
Salz
Öl
Kokosmilch ungesüßt
Geflügelbrühe
Erdnussbutter
Sojasauce
Limettensaft
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Michaelbuxtehude
Peanut Meatballs
ZUTATEN
Hackfleisch halb Rind halb Schwein
Salz
Pfeffer
Curry scharf oder mild nach Vorliebe
kleine fein gewürfelte Zwiebel
Ei
Toastbrot
Sahne
Öl zum braten
Öl wenn mögl Sesamöl aus geröstetem Sesam Sonst Olivenöl
Harissa Paprikapaste alternativ geht auch Tomatenmark Ist dann nicht scharf
Erdnussbutter
Kokosmilch 400ml
Sojasauce
Ananas kleine Stücke
Zucker
Salz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sri_Devi
Dip Indonesische Erdnuss-Sauce
ZUTATEN
Ingwer
Zwiebel
Oliven-, Sesam- oder Erdnussöl; man kann auch 1 EL durch Curryöl ersetzen
Erdnussmus aus dem Glas, nach Belieben stückig oder cremig
Instant Gemüsebrühe
Speisestärke
flüssiger Honig
Zitronen- oder Limettensaft
Sambal Oelek oder Harissa
Salz, Pfeffer
geröstete, gesalzene Erdnusskerne
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Variation von der Sommerrolle, Erdnuss- und süß-saure Chili-Sauce Zuckerschoten-Pak Choi
ZUTATEN
Seitan
Frühlingszwiebeln
Zwiebel
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Sojasoße hell
Sesamöl geröstet
Brauner Zucker
Pfeffer
Paprikapulver
Mirin Weißwein
Reisessig
Birne
Baby-Ananas
Tempeh
Sonnenblumenöl
Agavendicksaft
Mirin Weißwein
Sojasoße
Nektarinen
Paprika
Tofu
Sonnenblumenöl
Paprikapulver scharf
Sojasoße
Mango
Avocado
Reispapier
Koriander
Möhren gerieben
Eisbergsalat
Sojasprossen frisch
Erdnüsse geröstet
Sesam geröstet
Erdnussbutter
Sojasoße hell
Limette Fruchtsaft
Agavendicksaft
Reisessig
Ingwer gerieben
Knoblauchzehen gepresst
Wasser
Sesamöl
Knoblauchzehen
Chilischote rot
Ingwer frisch
Zucker
Apfelsaft
Wasser
Salz
Sojasoße
Tomatenketchup
Essig
Speisestärke
Wasser
Zuckerschoten
Pakchoi
Knoblauchzehe
Olivenöl
Sesamöl geröstet
Salz
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