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Erdbeertorte ohne Backen, köstlich und einfach

Es kann immer mal wieder passieren, dass Ihnen die Zeit für anspruchsvolle Rezepte fehlt. Bei spontanen Einladungen oder überraschendem Besuch zaubern Sie mit einer Erdbeertorte ohne Backen im Handumdrehen etwas Köstliches auf den Tisch. Diese leckeren Erdbeertorten bestehen aus einfachen Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben – das Wichtigste sind natürlich frische Erdbeeren und circa eineinhalb Stunden Zeit, für die sie die Erdbeertorte ohne Backen in den Kühlschrank stellen müssen.

Erdbeertorte ohne Backen: Tipps und Tricks zur Zubereitung

Für den Boden der Erdbeertorte können Sie entweder einen fertigen Biskuitboden oder einen Keksboden verwenden. Für den Keksboden zerbröseln Sie Butterkekse, vermengen diese mit Butter und drücken Sie auf die Kuchenform. Als Füllung für Erdbeertorten eignen sich unter anderem Joghurt, Quark oder geschlagene Sahne. Um der Torte mehr Standfestigkeit zu verleihen, fügen Sie der Füllung etwas Sahnesteif oder Gelatine hinzu. Als Dekoration dienen natürlich frische Erdbeeren sowie Nüsse oder Schokoraspeln.

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vom 17.09.2009
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