Ente ohne Füllung Zubereiten Rezepte

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ZUTATEN
  • Ente Klein tiefgefroren
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Rotwein
  • Butter
  • Mehl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • junge Ente ca 1800 g zB von Wiesenhof
  • Champignons
  • Räucherspeck gewürfelt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Honig
  • Balsamico
  • Saucenbinder dunkel
  • Weißwein
  • Rotkohl
  • Kartoffeln
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pökelsalz
  • normales Salz
  • Wacholderbeeren
  • Kümmel
  • Koriander
  • Knoblauch gemahlen
  • Lorbeerblatt
  • grober Pfeffer
  • Ente
  • Entenbrust
  • Enten Pökelsalz
  • Maiskernöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente 2,5 kilo
  • Apfel kleingeschnitten
  • Zwiebeln kleingeschnitten
  • Suppengrün kleingeschnitten
  • Rotwein
  • Brühe von Entenklein
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Enten küchenfertig
  • Orangen
  • Salz, Pfeffer, Beifuss
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Barbarieentenbrust
  • Salz und Pfeffer
  • Kartoffeln
  • Salz und Pfeffer
  • Sauerrahm
  • balsamicozwetschgen - mein kb
  • Honig flüssig
  • Chili Süßsauer Soße
  • Sojasoße
  • maizena
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Karotten
  • Broccoli frisch
  • Paprika rot
  • Paprika gelb
  • Bambussprossen Konserve abgetropft
  • Zwiebel
  • Chinakohl frisch
  • Champignons
  • Enten Fleisch mit Haut - Reste vom Festtagsessen
  • Sojasoße
  • Reste der Entensoße
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente ,ganz mit Haut frisch
  • Orange geschnitten
  • Rosmarin Thymian frisch
  • Knoblauchzehen halbiert
  • Salz vor dem Anrichten
  • Eier
  • Mehl glatt
  • Wasser, lauwarm
  • Backpulver
  • Natron
  • Fett für das Blech
  • Erdäpfel
  • Milch
  • Muskatnuss
  • Butter
  • Salz
  • Petersilie
  • Orangen , davon 2 für die Filets
  • Orangenfilets , nicht mitkochen
  • Zitrone
  • Gelierzucker
  • Salz
  • Karotte, gelbe Rübe, rote Rübe
  • Sternfrucht, Karambole
  • Orangenscheiben
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Entenbrust Filet
  • Fenchelsamen
  • frischer Thymian
  • Honig flüssig
  • Orangensaft 100
  • Rosamarin
  • Salz und Pfeffer
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauch frisch
  • Möhren
  • Avocado frisch
  • Schafskäse mild
  • Cocktailtomaten
  • Radischen
  • glatte Petersilie
  • Honig-Balsamico
  • Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
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