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„Rezept für Dorschfilet Gedünstet“
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ZUTATEN
Dorschfilet ohne Haut, je ca 250 gr
etwas Zitronensaft
Für den Sud
Suppengrün frisch
Zwiebeln
Senfkörner gelb
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Dill
Weißwein trocken
Weißweinessig
Salz
Wasser
Zum Rezept
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vom 16.04.2024
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