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„12 Curry mit Kichererbsen und Kürbis Rezepte“
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Rezept von
Sri_Devi
Kürbis-Kokos-Kichererbsen-Curry
ZUTATEN
Kokosöl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer
Chiliflocken
Kreuzkümmel
Gemüsebrühe
Misopaste
Kurkumapulver
gehackte Tomaten
Kokosmilch
Butternusskürbis oder 600 g Süßkartoffeln
Auberginen oder Zucchini
Paprika
Kichererbsen
Brokkoli
Zitronensaft
Koriander oder Petersilie
geräucherter Tofu nach Belieben
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
rollimops
Kürbis - Curry
ZUTATEN
Kürbis Hokkaido
rote Paprika
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer
Olivenöl
Butter
Tomatenmark
gehackte Tomaten Dose
Kichererbsen
Baby - Spinat
Putengeschnetzeltes
Gemüsebrühe
Curry
Paprika edelsüß
Zimt
Kurkuma
Kreuzkümmel
Muskatnuss
Pfeffer
brauner Zucker
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sri_Devi
Herbstliches Kürbis-Apfel-Curry mit Kichererbsen
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Chilischote
Ingwer
kleiner Hokkaido-Kürbis ca 500 - 600 g
Kokosöl oder Ghee
Tomatenmark
Currypulver
Zimt
Cumin
Kurkuma
nach Belieben zusätzlich Galgant und Garam Masala
Gemüsebrühe
Erdnussmus
säuerliche Äpfel
Kichererbsen
Datteln, Rosinen oder Aroniabeeren getrocknet
Salz, Pfeffer
Koriander oder Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pulled Jackfruit Curry an Salat mit Kürbishummus
ZUTATEN
Jackfrucht unreif
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Gewürzgurke
Karotte
Paprika
Currypulver
Cayennepfeffer
Paprika edelsüß
Paprika scharf
Smoked Paprika
Erdnussöl
Balsamico
Cola Zero
Tomatenmark
Espresso
Kichererbsen getrocknet
Hokkaido-Kürbis
Lime Juice
Sesam schwarz
Knoblauchzehe
Olivenöl
Smoked Curry Pulver
Blattpetersilie
Salz und Pfeffer
Romanasalatherzen
Avocado
Granatapfelkerne
Erdnüsse
Cashewkerne
Leinsamen
Kirschtomaten
Zitrone
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
B****g
Gemüse-Curry Jalfrezi
ZUTATEN
Zwiebel gewürfelt
Chilischote rot frisch, entkernt und fein geschnitten
Ingwer gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Koriander frisch gehackt
Paprikaschoten rot gewürfelt
Blumenkohl frisch
Rispen-Tomaten geviertelt
Butternusskürbis
Kichererbsen Konserve abgetropft
Öl
Butter
Currypaste Jalfrezi, mein KB oder gekauft
Tomaten Konserve gehackt
Balsamico-Essig
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronen unbehandelt
Naturjoghurt
Basmati-Reis gegart
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Indisches Gemüse-Curry mit schwarzem Reis und Honig-Sesam-Paneer
ZUTATEN
Bockshornklee
Koriander ganz
Cumin ganz
Urwaldpfeffer schwarz
Senfsaat
Fenchel
Zimtstangen
Kakao-Bohnen
Sojasauce
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer Daumengroß
Rohrzucker
Baskischer Chili
Indien-Masala-Gewürzmischung
Hokkaido-Kürbis
Kartoffeln festkochend
Paprika rot
Brokkoli
Kichererbsen
Zwiebeln
Paneer indischer Frischkäse
Sesam weiß
Eier
Mehl
Reis schwarz
Butter
Kokosöl
Tomate-Paprikamark
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Hefeflocken
Kurkuma
Honig
Salz und Pfeffer
Sonnenblumen- oder Sesamöl
Erdnüsse
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wagyu-Curry an gefülltem Gemüse und Kitchari
ZUTATEN
Gulasch
Cumin
Kardamom gemahlen
Kurkuma
Ingwer frisch
Knoblauchzehen
Öl
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen
Chili
Koriander gemahlen
Cumin
Kardamom
Nelken gemahlen
Lorbeerblatt
Paprika scharf
Tomaten
Kokosmilch
Zimt
Zucker
Garam-Masala
Ingwer
Petersilie
Kürbis
Blumenkohl
Spinat
Erbsen
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer
Kokosöl
Tomatenmark
Currypulver
Zimt
Senfsamen
Kreuzkümmel
Kurkuma
Koriandersamen
Garam-Masala
Gemüsebrühe
Tomaten stückig
Kokosmilch
Bananenblätter
Koriander frisch
Cashewkerne
Reis
Moong Dal Linsen
Ghee
Senfsaat schwarz
Koriandersamen
Cumin
Kurkuma
Salz
Wasser
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sri_Devi
Kichererbsen-Kürbis-Bohnen-Curry mit Schafskäse
ZUTATEN
Kichererbsen, 425 ml
Zwiebel
Knoblauch
Ingwer
Ghee, Kokosöl oder Sesamöl
gelbe Currypaste
gehackte Tomaten aus der Dose
TK-grüne-Bohnen
TK-Kürbis, gewürfelt
Sahne zum kochen oder 1 Becher saure Sahne
Schafskäse
Salz, Pfeffer
Koriander oder Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
Noriana
Buntes Kichererbsen-Curry
ZUTATEN
Kichererbsen
Zwiebel
Erdnussöl
Paprika
Karotten
Hakkaido-Kürbisfleisch
grüne Bohnen
Knoblauchzehe
Chilischote
Ingwer etwa 2 cm
Currypulver
Rosinen
Kokosmilch ungesüßt
Salz und Pfeffer
Saft einer halben Zitrone
Petersilie fein gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Rouven
Kürbiscurry auf Reis
ZUTATEN
Naturreis
Wasser
Kokosmilch aus der Dose
Zwiebeln
Champignons
Paprika rot
Pastinake
kleiner Hokkaido-Kürbis ca 700g
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Petersilie frisch oder tiefgekühlt
Curry mild
Erbsen tiefgekühlt
Kichererbsen
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sheeva1960
Rindfleisch-Curry mit Quiona
ZUTATEN
Rinderhüftsteak
Limettensaft
Sojasauce
Erdnussöl
Honig flüssig
Currypaste grün
Broccoli frisch
Schalotte frisch
Sesamöl
Zuckererbsen Konserve
Currypulver gelb
Kokosraspeln
Quinoa
Frühlingszwiebeln
Koriander frisch
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne
Pinienkerne
Sesamöl
Kokosmilch dünn
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Bine69
Filet Mignon an Thymian-Rotweinbalsam zu dreierlei Püree
ZUTATEN
Filetsteaks von der Färse
Pfeffer aus der Mühle, Meersalz, etwas Butterschmalz
für das Thymian-Rotweinbalsam
Zwiebel gewürfelt
brauner Zucker
frischer Thymian
trockener Rotwein
Aceto Balsamico
etwas Meersalz
für das Markerbsen-Püree
Schalotte, gewürfelt
Butter
Markerbsen , TK
Creme fraiche oder etwas Sahne
Meersalz,Pfeffer aus der Mühle und etwas frisch geriebene Muskatnuss
für das Hokkaido-Püree
kleiner Hokkaido-Kürbis
Currypulver, mild
Mascarpone oder Frischkäse
Meersalz und etwas Pfeffer aus der Mühle
für das Trüffel-Kartoffelpüree
Kartoffeln mehlig
Trüffelbutter oder alternativ ein gutes Trüffelöl
Sahne
Pfeffer aus der Mühle
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