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Croutons Rezepte

Croutons Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Trappers "Kasa-Crema-Soup" - Rezept
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Trappers „Kasa-Crema-Soup“
Zu dieser cremigen Kartoffelsuppe mit Käse reichen Sie selbstgemachte knusprige Croutons. Diese haben Sie in wenigen Minuten zubereitet. Für den besonderen Geschmack verwenden sie Paprikapulver und Pizzagewürz. In einer Pfanne mit Olivenöl braten Sie die gewürzten Toastwürfel von beiden Seiten an.
Knoblauchsuppe mit Croutons - Rezept
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Knoblauchsuppe mit Croutons
Was passt besser zu einer selbstgemachten Knoblauchsuppe als krosse Croutons? Die knusprige Einlage haben Sie fix zubereitet. Aus altbackenem Weißbrot schneiden Sie Würfel, die Sie in zerlassener Butter in einer Pfanne goldbraun braten. Eine schöne Vorspeise oder ein schnelles Mittagessen.
Feldsalat mit Walnüssen und Crouton - Rezept
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Feldsalat mit Walnüssen und Crouton
Suchen Sie eine einfache Anleitung für knusprige Croutons? Dann probieren Sie dieses gut erprobte Rezept aus. Zudem passen der knackige Feldsalat und die gehackten Walnüsse hervorragend zu den selbstgemachten Croutons. Da er nicht aufwändig zuzubereiten ist, passt der Salat auch prima an Wochenabenden oder zur schnellen Vorspeise.
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ZUTATEN
  • Pastinaken
  • Karotten
  • Kartoffel
  • Gemüsezwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Gemüsebrühe
  • Butter
  • Weißwein trocken
  • Creme fraiche
  • Curry
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Mehl
  • Milch
  • Wasser
  • Zucker
  • Hefewürfel
  • Öl
  • Butter
  • Salz
ZUTATEN
Suppen: Kräutersuppe mit Schwarzbrot-Croutons - Rezept
Suppen Kräutersuppe mit Schwarzbrot-Croutons
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • GraubrotSchwarzbrotRoggenbrotVinschgerl
  • Schwarzwälder Schinken im Ganzen
  • Zwiebel klein
  • Butter
  • Butter
  • Mehl
  • Sahneschmelzkäse
  • Wasser
  • Sahne
  • Kräuter - hier Giersch; Kerbel; Pilzkraut; Kraut der Unsterblichkeit; Maggikraut; Petersilie; Schnittlauch; Rucola; Olivenkraut, Basilikum
  • Pfeffer
  • Salz
ZUTATEN
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Kräutersuppe mit Chili-Croutons dazu Risottobällchen
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ZUTATEN
  • Blattspinat jung
  • Salz
  • Kräuter der Saison
  • Zwiebel
  • Kartoffel
  • Butter kalt
  • Geflügelbrühe
  • Sahne
  • Zitronenzeste
  • Knoblauchzehe
  • Cayennepulver
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Risotto-Reis
  • Weißwein trocken
  • Gemüsebrühe
  • Butter
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz
  • Cayennepulver
  • Paniermehl
  • Mehl
  • Ei
  • Toastbrot
  • Chiliöl
ZUTATEN
Suppen: Karotten-Sellerie-Creme mit Hähnchen-Croutons - Rezept - Bild Nr. 3440
Suppen Karotten-Sellerie-Creme mit Hähnchen-Croutons
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Karotten gewürfelt
  • Sellerie frisch
  • Zwiebel
  • gegartes Hühnerfleisch
  • Hühnerbrühe
  • gekörnte Gemüsebrühe
  • Petersilie
  • Selleriegrün
  • Kochsahne 7
  • Salz und Pfeffer
  • Kartoffelmehl
  • Rapsöl
  • etwas Salz und Paprikapulver
  • Hühnerfleisch
ZUTATEN
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Kartoffel-Pastinaken Cremesuppe mit Croutons
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wasser
  • Pastinaken
  • Kartoffeln
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Milch
  • Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer, Maggi
  • Butter
  • Brot
ZUTATEN
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Kartoffelsuppe mit würzigen Croutons
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffelsuppe aus dem TK-Vorrat
  • Brötchen vom Vortag
  • Gänseschmalz
  • Knoblauchzehen sehr fein gehackt
  • Salz
  • Steak-Gewürz
ZUTATEN
Bärlauch-Creme-Suppe mit Croutons und Bärlauch-Sahne - Rezept
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zutaten für die Suppe
  • Kartoffel
  • frischer Bärlauch
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Karotte
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Schmand
  • Butter
  • etwas frischer Schnittlauch
  • etwas frischer Peterling
  • etwas frisches Maggikraut
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Zutaten für Croutons
  • Scheibe Weißbrot oder Brötchen vom Vortag
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilipulver
  • Paprikapulver
  • Parmesan
  • Zutaten für die Bärlauchsahne
  • EiskalteSahne
  • frischer Bärlauch
  • Sahnesteif
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Fenchel frisch
  • Granatäpfel frisch
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Arganöl
  • Tabasco
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Zucker
  • Mineralwasser ohne Kohlensäure
  • Brickteig
  • Hueneraufschnitt
  • Frischkäsezubereitung Magerstufe
  • MEGGLE Kräuter-Butter Frühlings-Kräuter
  • Butter flüssig
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Schwein Bauchspeck roh geräuchert
  • Petersilie kraus frisch
  • Schnittlauch frisch
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Öl zum Braten
  • Zwiebel
  • geräucherte Mettenden
  • Markknochen
  • Suppengrün
  • Petersilie
  • 6 bis 7 Stück ca- Kartoffeln
  • Sahneschmelzkäse -kleine Ecke
  • Schinkenschmelzkäse -kleine Ecke
  • SahneRahm
  • Zucker
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Wasser
  • ToastWeißbrot
  • Paprika, Pizzagewürz
  • Öl zum Braten und vermengen
ZUTATEN
Croûtons - Rezept
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ZUTATEN
  • Amerikan Toast
  • Butter
  • Himalayasalz aus der Mühle
ZUTATEN
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Toast
  • Knoblauchzehen
  • Rosmarin frisch
  • Salz nach Wunsch
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ZUTATEN
  • Brennesselsamen
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"EINLAGE" Croutons - Rezept
EINLAGE Croutons
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Toastbrot
  • oder
  • Baguette vom Vortag
  • meine Kräuterbutter siehe KB oder fertige
  • Olivenöl
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
ZUTATEN
Knoblauch-Croutons - Rezept
Knoblauch-Croutons
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Salz
  • Brot oder Broetchen vom Vortag, gewuerfelt
ZUTATEN
Würzige Croutons - Rezept
Würzige Croutons
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ciabatta
  • Rosmarin frisch Zweige
  • Chilischote rot
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
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Mit diesen Zutaten
Knoblauch
Ohne diese Zutaten
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  • Für Den Mittagstisch
  • Der Schnellen & Einfachen Küche
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Croutons: eine schöne Resteverwertung

Haben Sie noch Brot oder Toast vom Vortag übrig? Wenn Sie nach einer guten Resteverwertung dafür suchen, machen Sie knusprige Croutons daraus. Die Croutons können Sie dann vielseitig einsetzen. Schneiden Sie das Brot für diese Zwecke in gleichgroße Würfel und backen alles in Olivenöl, Kokosfett oder Butter aus. Das Fett liefert nicht nur wichtige Vitamine, sondern sorgt auch für den guten Geschmack. Wer mag, kann die Croutons in gehackten Kräutern wie Petersilie, Thymian oder Schnittlauch wälzen.

Croutons als Suppenschmankerl

Suchen Sie nach einem leckeren Schmankerl für Ihre Suppe? Croutons machen jede einfache Suppe zu etwas ganz Besonderem – so kommt Biss in die Suppentasse. Aber auch zu deftigen Eintöpfen passen Croutons sehr gut. Bevorzugen Sie lieber Salat? Die Croutons schmecken ebenfalls sehr gut als Topping auf knackigen Salaten wie Eisberg-, Feld- oder Kopfsalat. Mit den knackigen Würfelchen zaubern Sie im Handumdrehen gelungene Vorspeisen für Festtage oder leckere Salate für Zwischendurch.
Rezept der Woche
Erdbeer-Sahne-Schmand-Torte - Rezept - Bild Nr. 8187
Erdbeer-Sahne-Schmand-Torte
Einfach Himmlisch! Und schmeckt NATÜRLICH auch mit Weizenmehl!!!!
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