"EINLAGE" Croutons

leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Toastbrot 6 Scheiben
oder etwas
Baguette vom Vortag 1 kleines
meine Kräuterbutter siehe KB oder fertige 2 EL
Olivenöl 1 EL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
925 (221)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
25,0 g

Zubereitung

Toastbrot oder Baguette in Würfel schneiden. Pfanne erhitzen, Öl und Kräuterbutter darin schmelzen lassen, dann die Brotwürfel dazugeben. Würzen. Die Hitze wieder reduzieren, sonst verbrennts zu schnell. Und dann solange rösten bis sie den gewünschten "Krach"-Zustand haben.

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