1.Butter und Schmelzkäse auf kleiner Flamme schmelzen. Den Schinken würfeln.

2.Champignons in etwas Öl braten. 8 Kräutermischung zugeben. Alle Zutaten zusammen vermengen, abschmecken und 12 Std. kaltstellen., sehr wichtig.

3.Brötchen aufschneiden, auf jede Hälfte einen guten El. von der Käsemasse aufstreichen und im Backofen bei 250 Grad ca. 10 Min. backen.

4.Mischung läßt sich gut einfrieren.