1.Naturjoghurt , Schmand und Creme fraiche verrühren. Schinken und Salami klein schneiden, Champignons abtropfen lassen. Schinken,Salami, Champignons und Käse zugeben unter mischen. Mit Salz , Pfeffer und Pizzagewürz würzen .

2.Brötchen aufschneiden , etwas von dem innern entfernen. Die Masse in die Brötchen hälften füllen . Bei 180 °C 15 min im Backofen backen . Ergibt so ca 7- 10 Portionen. Kann Kalt und Warm gegessen werden.