1.Den gekochten und den rohen Schinken in kleine Würfel schneiden.

2.Schinkenwürfel, Edamer, Schmand, Rahm, Zwiebel und Knoblauch in eine Schüssel geben und alles gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Maggi würzen.

3.Brötchen halbieren und jeweils einem Eßlöffel der Masse darauf verteilen.

4.Auf ein Backblech setzen. In vorgeheizten Backofen 225°C zirka 10 Min. überbacken.