1.Die Brötchen werden aufgeschnitten.

2.Zwiebeln, Schinken, Champignons, Tomaten, Paprika und Mozzarella werden in kleine Würfel geschnitten und in eine Schüssel gegeben.

3.Zu Zwiebeln etc. wird die Sahne und der Emmentaler gegeben.

4.Die Masse für den Belag wird gut verrührt und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abgeschmeckt.

5.Zu guter Letzt wird die Masse auf die aufgeschnittenen Brötchen verteilt und diese in den Backofen geschoben.

6.Bei ca 175° brauchen die Brötchen ca 15 Minuten

7.Ich wünsche eine guten Appetit !! Sehr lecker dazu: ein frischer, gemischter Salat !

8.Anmerkung: Natürlich können die Zutaten für den Belag nach Belieben bestimmt werden. Auch sehr lecker ist z.B. Schinken und Ananas, Salami und Mais oder für Vegetarier Champignons, Tomaten, Mais und Spinat.