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„5 Coq Au Vin ohne Alkohol Rezepte“
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Knollensellerie frisch
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Kartoffeln Drillinge
Champignons braun
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ZUTATEN
Freilandhuhn
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Butterschmalz
Schalotten
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Rezept von
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Coq au vin mit Kräuter-Drillingen
ZUTATEN
Hähnchenschenkel mit Rückenstück ca 1100 g
Möhre ca 100 g
Sellerie ca 100 g
Porree ca 100 g
Knoblauchzehen
große Zwiebeln ca 200 g
Öl
Tomatenmark
750 ml trockener Rotwein
Hühnerbrühe 1 TL instant
Ketchup manis
helle Sojasauce
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
brauner Zucker
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Drillinge Kleine Kartoffeln
Salz
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Coq au vin kulinarische Weltreise 092022
ZUTATEN
Hähnchenteile oder Schenkel
Möhren
Champignons
Schalotten
Knoblauch
Thymian
Olivenöl
Rotwein trocken
Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
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