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„33 Ciabatta mit Dinkelmehl und Tomate Rezepte“
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Geräucherter Saibling auf Rucola mit Walnuss-Ciabatta, Garnelen im Speckmantel und 69
ZUTATEN
Saibling Filet
Koriander
Meersalz
Mehl
Weizenmehl
Milch
Hefe
Walnüsse
Olivenöl
Salz
Rucola
Tomaten
Tomatensaft
Olivenöl
Rotweinessig
Salz
Pfeffer
Süßstoff
Pinienkerne
Parmaschinken
brauner Rum
Cachaca
Mandelsirup
Zuckersirup
Grenadinensirup
Limonensaft
Ananassaft
Ananas
Garnelen groß
Parmaschinkenscheiben
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Olivenöl
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pilz- und Tomaten-Bruschetta an cremiger Pilzsuppe mit Gambas und Ciabatta
ZUTATEN
Pfifferlinge
Knoblauchzehen
Petersilie
Olivenöl
Ciabatta Scheiben
Zitronensaft frisch gepresst
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Basilikum gehackt
Olivenöl
Ciabatta Scheiben
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Dinkelmehl
Hefe
Agavendicksaft
Olivenöl
Himalayasalz
Roggenmehl
Pfifferlinge
Kartoffeln
Gemüsebrühe
Sahne
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehen
Petersilie
Öl
Salz
Pfeffer
Weißbrot Scheiben
Thymianzweige
Butter
Gambas
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Panzanella ital Brotsalat mit Brot und Dip
ZUTATEN
Fladenbrot
Rotweinessig
Lorbeer
Pfefferkörner schwarz
Zwiebel
Paprika rot
Paprika gelb
Tomate
Frühlingszwiebel
Staudensellerie
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Pfeffer schwarz
Petersilie glatt frisch
Minzzweige
Basilikum
Kapern
Trockenhefe
Mehl
Zucker
Salz
Wasser
Olivenöl
Mehl
Oliven
Zitronensaft frisch gepresst
Petersilie
Zwiebel
Knoblauchzehe
Mandeln
Kräutersalz
Olivenöl
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
C****r
Schinkenbraten in Ciabatta-Teig
ZUTATEN
Hefe 42g
Backmischung Ciabatta 1 kg
gekochter gepökelter Schinkenbraten
Kirschtomaten
Petersilie
Zwiebel
Essig
Salz, Pfeffer, Zucker
Öl
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
Zum Rezept
Rezept von
Pastapabst
Ciabatta mit getrockneten Tomaten
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Salz
Wasser lauwarm
Milch lauwarm
Tomaten getrocknet in Öl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sri_Devi
Ciabatta-Brötchen
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Salz
pikantes Brotgewürz nach Belieben
Öl von den getrockneten Tomaten oder Olivenöl
Getrocknete Tomaten in Öl
schwarze Oliven
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
border
Tomaten - Ciabatta
ZUTATEN
Mehl
Hefe
Zucker
Wasser warm
Tomaten getrocknet in Öl
Salz
Öl aus dem Tomatenglas
Basilikum
Eier
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
C****y
Jalapenos Ciabatta
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 550
Hefe
Wasser
Weizen Mehl Type 550
Wasser
Hefe
Salz grob
Olivenöl extra vergine
Pizzagewürz
Jalapeno je eine rot grün
Knoblauchzehe
Tomatenflocken
Chilifäden
Parmesan gerieben
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
B****e
Ciabatta Toskana
ZUTATEN
Wasser kalt
ital Gewürzsalz
Weizenmehl Typ 550
Weizenvollkornmehl
Olivenöl extra vergine
Trockenhefe
Tomaten eingelegt in Öl fein geschnitten
Rosmarin frisch fein geschnitten
Pinienkern
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
lunapiena
Suppen Tomatensuppe, kalt gerührt mit Ciabatta-Croutons
ZUTATEN
Tomaten, stückig ohne Würzung
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Chiliflocken rot
Thymian getrocknet
Olivenöl extra vergine
frische Kräuter - hier Thymian, Rosmarin, Rucola, Oregano
Balsamicoessig, dunkel - fehlt auf dem Bild, ist mir erst beim Kochen eingefallen
Ciabatta, gewürfelt
Fett zum Rösten
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
loewe_bs
Ciabatta-Brötchen-Kranz
ZUTATEN
Hefe
Wasser lauwarm
Zucker
Weizenmehl Typ 550
Salz
Olivenöl
Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumen, Leinsamen, Schwarzer Sesam usw
verschiedene Käse
Tomaten
Basilikum
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salat mit Hähnchenbrust auf Soja-Sesam Dressing und Ciabatta
ZUTATEN
Weizenmehl
Hefe frisch
Olivenöl
Wasser warm
Salz
Zucker
Karotte
Pflücksalat
Tomaten
Kokosessig
Sojasoße süß
Distelöl Safloröl
Sesam geröstet
Sesam schwarz
Hähnchenbrust
Butter
Petersilie
Schnittlauch
Knoblauchzehe
Zitronensaft
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sri_Devi
Brot Ciabatta mit getrockneten Tomaten; mediterrane Beilage
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Salz
Zucker
getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
Öl aus dem Tomatenglas
lauwarmes Wasser
ggf etwas frisches Basilikum
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salattorte mit Ciabatta
ZUTATEN
Kopfsalat
Salatgurke, in Scheiben
Zwiebeln, in Ringen
Tomaten, in Scheiben
Eier, hartgekocht und in Scheiben
Scheiben Parmaschinken
Rettich, in dünnen Scheiben
Scheiben Schnittkäse nach Wahl
Joghurt
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Kräuter frisch
Trockenhefe
Mehl
Zucker
Salz
Wasser lauwarm
Olivenöl
Mehl zum Bestäuben
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
leckerklausi
Tomaten-Oliven Ciabatta ofenfrisch
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Trockenhefe
Oel von den eingelegten Tomaten
Salz
Wasser
Tomaten eingelegt in Öl gutabgetropft und kleingeschnitten
Oliven schwarz ohne Stein in Scheiben geschnitten
Tomatemark mit Basilikum
Oregano
evtl noch etwas Mehl , unter andern um das Brot etwas zu bestäuben
Backzeit ca 10 Minuten bei 200 Grad Umluft und weitere
ca 30 Minuten bei 180 Grad Umuft Achtung bei einem normalen
Herd betägt die Themperatur 20 Grad mehr
Die Brote umgedreht - auf dem Kopf auf einem Gitter auskühlen lassen
Ps eine Scheibe mit etwas Olivenöl leicht bestrichen - geröstet
und kurz mit einer frischen Knoblauchzehe rüber gerieben
EIN GENUSS - Bon Apetitt
Zum Rezept
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