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„Rezept für Chinesische Post“
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Marlinfaenger
Chinesische Post
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gewürfelt
Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
Ingwer gerieben
Möhre, geraspelt
Lauch, Julienne, und dann quer geschnitten
Stärkemehl
Sherry
Sojasoße
Butterschmalz
Pfeffer, Salz
Chili
Chinagewürz
Der Teig
Weizenmehl
Wasser lauwarm
Salz
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Claton
vom 17.09.2009
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