Suche nach: „Chicoree überbacken Rezepte“

Einfach, schnell und richtig lecker ist dieses Rezept für überbackenen Chicorée. Das leichte Gemüse erhält durch das Dünsten in Gemüsebrühe eine feine Würze. Wer noch einen gewissen Pfiff in das Ergebnis bringen will, kann die goldgelbe Käsekruste mit Chiliflocken verfeinern.

Dass Chicorée nicht nur als Rohkost überzeugt, beweist dieses Schlemmerrezept. Die würzige Soße aus Sahne und Eiern bietet dem milden Gemüse ein herzhaftes Bett. Bei der Zubereitung im Ofen ergibt sich mit dem geriebenen Gouda eine appetitliche goldgelbe Decke, die das Gericht würzig abrundet.

Bei diesem Rezept wird garantiert jeder Ihrer Gäste zum Gemüsefan. Der frische Chicorée wird durch gesunde Zutaten wie Spinat geschmacklich noch weiter aufgewertet. Die Füllung aus Gemüse und Meeresfrüchten können Sie nach Ihrem Geschmack mit verschiedenen Käsesorten überbacken und damit eine leichte und herzhafte Mahlzeit zubereiten.